قیمت جدید زعفران در بازار اعلام شد | جزئیات کامل
بازار زعفران در فصل برداشت ۱۴۰۴ تحت نظر شورای ملی زعفران است. برداشت محصول از اکثر استانها آغاز شده و با نزدیک شدن به پیک برداشت، انتظار میرود حجم قابل توجهی زعفران وارد بازار شود.
علی حسینی، عضو شورای ملی زعفران، با بیان اینکه قیمت کنونی زعفران تابع عرضه و تقاضا است، گفت: «در مقاطعی که برداشت گل زعفران فراوان است، قیمت کاهش مییابد و به محض کاهش عرضه قیمت افزایشی خواهد شد؛ این روند صدها سال است که در زمان برداشت محصول تکرار میشود.»
وی همچنین تاکید کرد که مدیریت تولید و بازار، کلید ثبات نسبی قیمتهاست و نمیتوان به صورت دستوری نرخها را کنترل کرد.
آخرین نرخ و پیشبینی قیمت زعفران
بر اساس اعلام حسینی، حداقل نرخ هر کیلو زعفران ۸۰ تا ۹۰ میلیون تومان و حداکثر آن ۱۰۰ تا ۱۵۰ میلیون تومان خواهد بود.
وی افزود: «در فصل برداشت مدیریت باید به گونهای باشد که قیمت کاهش نیابد.» به گفته او، روند تولید زعفران در کشور عادی است و کاهش یا افزایش غیرمنتظرهای در تولید پیشبینی نمیشود، هرچند برداشت کامل تا ۱۵ آذر ادامه دارد و در پایان این تاریخ میزان دقیق تولید مشخص خواهد شد.
وضعیت صادرات زعفران ایران
عضو شورای ملی زعفران درباره صادرات گفت: «دنیا به زعفران ایران نیاز دارد و هیچ کشوری توان تولید چنین حجم را ندارد. کیفیت محصول ایرانی بالا است و نگرانی از فروش زعفران در بازار جهانی وجود ندارد.»
وی تاکید کرد که اتخاذ دستورالعملهای خلقالساعه میتواند رونق صادرات را کاهش دهد و برای حفظ بازارهای هدف، نیاز به مشوقها و حمایت دولتی است. با ایجاد بستر مناسب، امکان صادرات ۳۰۰ تن زعفران به بازارهای بینالمللی وجود دارد.
نقش مدیریت عرضه و تقاضا در ثبات قیمتها
به گفته حسینی، مدیریت عرضه و تقاضا موجب ثبات نسبی قیمتها میشود و نمیتوان با دستورالعملهای دستوری نرخها را تثبیت کرد. در فصل برداشت، کاهش قیمتها طبیعی است، اما با کنترل مناسب، میتوان از نوسانات شدید جلوگیری کرد.
این رویکرد باعث میشود هم تولیدکننده و هم صادرکننده با اطمینان بیشتری فعالیت کنند و بازار داخلی و خارجی زعفران ایران پررونق باقی بماند.
جمعبندی کوتاه
-
حداقل قیمت زعفران: ۸۰ تا ۹۰ میلیون تومان
-
حداکثر قیمت: ۱۰۰ تا ۱۵۰ میلیون تومان
-
برداشت محصول تا ۱۵ آذر ادامه دارد
-
روند تولید عادی است و صادرات کشور همچنان پررونق
-
مدیریت عرضه و تقاضا، کلید ثبات نسبی قیمتها/ایران جیب
هیچ نظر! یکی از اولین.