قیمت نان در تهران افزایش یافت | نرخ جدید انواع نان اعلام شد

محمد نجمدaی، عضو هیئت مدیره اتحادیه نان سنگک، در گفت‌وگو با خبرنگار ایلنا از ابلاغ رسمی قیمت جدید نان در تهران خبر داد. به گفته او، این افزایش قیمت بر اساس تصمیم نهایی مسئولان ذی‌ربط و در چارچوب سیاست‌های حمایتی جدید از نانوایان، از ابتدای مردادماه اجرایی شده است.

بر اساس اعلام رسمی، قیمت نان سنگک با ۵۲ درصد افزایش از نرخ قبلی، به ۷۶۰۰ تومان رسیده است. همچنین قیمت نان بربری ساده نیز با ۳۱ درصد افزایش اکنون به ۴۶۰۰ تومان رسیده است. به گفته نجمدی، قیمت نان تافتون نیز با ۵۲ درصد رشد به ۲۰۰۰ تومان افزایش یافته و قیمت نان لواش نیز با ۳۹ درصد افزایش، ۱۲۵۰ تومان تعیین شده است.

این نخستین افزایش رسمی قیمت نان در تهران طی سال جاری است که پس از بررسی‌های متعدد کارشناسی و اعلام نیاز نانوایان به‌منظور جبران هزینه‌های جاری، توسط نهادهای مربوطه تصویب و ابلاغ شده است.

جزئیات قیمت‌های جدید انواع نان در تهران:

طبق گفته نجمدی، این افزایش قیمت‌ها به‌صورت رسمی و قابل اجرا از سوی تمام واحدهای نانوایی در سطح شهر تهران بوده و نانوایان ملزم به رعایت آن هستند.

وی در ادامه افزود: “با توجه به افزایش هزینه‌های تولید، قیمت آرد آزاد، دستمزد کارگران و هزینه‌های جانبی نانوایی‌ها، این افزایش اجتناب‌ناپذیر بود و مدت‌ها از سوی اتحادیه پیگیری می‌شد تا در نهایت به تصویب رسید.”

نجمدی تاکید کرد: “قیمت‌های جدید با هدف حمایت از ادامه فعالیت نانوایی‌ها و جلوگیری از تعطیلی یا کاهش کیفیت نان تعیین شده است. نانوایان با مشکلات زیادی در حوزه هزینه‌ها روبرو بودند و با نرخ‌های قبلی ادامه فعالیت برای بسیاری از واحدها دشوار شده بود.”

الزام به نصب نرخ‌نامه جدید

عضو هیئت مدیره اتحادیه نان سنگک همچنین از الزام نانوایان به نصب نرخ‌نامه جدید در معرض دید مشتریان خبر داد و گفت: “تمام نانوایان موظفند نرخ‌نامه مصوب را در محل فروش نصب کنند. در صورت مشاهده تخلف یا دریافت قیمت بیشتر از نرخ مصوب، با متخلفان برخورد قانونی خواهد شد.”

به گفته نجمدی، گشت‌های نظارتی نیز از روز ابلاغ رسمی قیمت جدید، فعالیت خود را برای بررسی اجرای دقیق نرخ‌ها آغاز کرده‌اند و هرگونه تخلف گزارش‌شده پیگیری فوری خواهد داشت.

وضعیت توزیع آرد و تأمین نان

در ادامه گفتگو، نجمدی به وضعیت تأمین آرد یارانه‌ای نیز اشاره کرد و گفت: “در حال حاضر توزیع آرد یارانه‌ای بدون مشکل در حال انجام است و تلاش می‌شود با بهبود کیفیت آرد، رضایت نانوایان و مردم بیش از پیش جلب شود.”

او افزود: “قیمت آرد آزادپز و نانوایی‌های آزادپز نیز در حال بررسی است و امکان دارد در آینده نزدیک تغییراتی در این بخش نیز اعمال شود.”

واکنش نانوایان به نرخ جدید

طبق گزارش‌های میدانی، بسیاری از نانوایان در سطح شهر تهران، با رضایت از افزایش نرخ‌ها، اعلام کرده‌اند که این تغییر به آن‌ها امکان خواهد داد کیفیت نان را حفظ کنند و از کاهش وزن چانه یا افت کیفیت نان جلوگیری نمایند.

یک نانوا در منطقه شرق تهران گفت: “قیمت‌ها واقع‌بینانه‌تر شده‌اند. با نرخ قبلی، عملاً سودی در کار نبود و فقط برای حفظ کسب‌وکار کار می‌کردیم. حالا می‌توانیم با هزینه‌های موجود کنار بیاییم.”

افزایش قیمت نان در سایر استان‌ها

بر اساس پیگیری‌های خبرنگار، افزایش قیمت نان تنها به تهران محدود نشده و گزارش‌هایی از دیگر شهرهای کشور نیز مبنی بر بررسی یا اجرای افزایش قیمت نان منتشر شده است. با این حال، هنوز در برخی استان‌ها نرخ جدید به‌صورت رسمی اعلام نشده است.

منابع خبری محلی در استان‌های البرز، قم و خراسان رضوی نیز از احتمال اعلام نرخ‌های جدید تا هفته آینده خبر داده‌اند.

نظارت بر بازار نان در شرایط جدید

سازمان‌های نظارتی از جمله سازمان تعزیرات حکومتی، اتاق اصناف، بازرسی اتحادیه نانوایان و فرمانداری‌ها اعلام کرده‌اند که در صورت دریافت گزارش‌های مردمی در خصوص فروش نان با قیمت بالاتر از نرخ مصوب یا کاهش وزن چانه، پیگیری و برخورد لازم صورت خواهد گرفت.

وضعیت نان‌های صنعتی و آزادپز

در حالی که قیمت نان‌های سنتی با نرخ‌های جدید اعلام شده است، قیمت نان‌های صنعتی، بسته‌بندی‌شده و آزادپز همچنان تابع نرخ‌های توافقی بازار است و ممکن است بسته به برند، وزن، کیفیت و بسته‌بندی، اختلاف قیمت زیادی داشته باشند.

تأثیر افزایش قیمت نان بر سفره مردم

اگرچه این گزارش صرفاً به اطلاع‌رسانی نرخ‌ها می‌پردازد و وارد تحلیل اقتصادی نمی‌شود، اما افزایش قیمت نان که کالای اصلی و روزمره سبد غذایی خانوارهای ایرانی به‌شمار می‌رود، جزو تغییرات مهم قیمتی در سطح مصرف‌کننده به‌حساب می‌آید و به همین دلیل مورد توجه ویژه افکار عمومی و رسانه‌ها قرار گرفته است./ایلنا