قیمت گوجه در پاییز 1404 رکورد زد هر عدد تا ۱۵ هزار تومان
به گزارش خبرمحور به نقل از ایران جیب، بازار گوجهفرنگی در ایران هر سال با آغاز فصل پاییز دچار نوسانات شدید قیمتی میشود امسال نیز قیمت این محصول به کیلویی 80 تا 90 هزار تومان رسید و هر عدد گوجه بین 10 تا 15 هزار تومان فروخته میشود این افزایش بیش از دوبرابر قیمت تابستان و اوایل پاییز است و زندگی روزمره مردم را تحت تاثیر قرار داده است
این گرانی پاییزی همواره در رسانهها و شبکههای اجتماعی جنجالآفرین بوده و حتی صحن مجلس را درگیر کرده است دولت و وزارت جهاد کشاورزی اعلام کردهاند مدیریت قیمت بر اساس عرضه و تقاضا انجام میشود اما کمبود عرضه و خرید کارخانهها موجب شده قیمت گوجه هر سال در پاییز دوبرابر شود
چرخه تولید و کمبود پاییزی
کشت گوجهفرنگی در ایران به سه فصل بهاره تابستانه و زمستانه تقسیم میشود
-
در بهار و تابستان استانهای خراسان و مناطق سردسیر گوجه تولید میکنند
-
در فصل زمستان استانهای گرمسیر مسئول تأمین محصول هستند
در فصل پاییز یعنی حدفاصل این دو کشت، بیشتر محصول از طریق گلخانهها یا ذخایر تابستانه تأمین میشود و عرضه محدود است همین امر باعث افزایش قیمت گوجهفرنگی در بازار میشود
نقش خرید کارخانهها در گرانی پاییزی
همزمان با فصل پاییز کارخانههای تولید رب گوجهفرنگی و دیگر محصولات مواد غذایی اقدام به خرید گسترده گوجه میکنند این خریدها همزمان با کمبود محصول در بازار باعث میشود قیمت گوجه تا دو برابر افزایش یابد
کارشناسان میگویند این رویه سالانه تکرار میشود و محدود به چند سال اخیر نیست قیمت پاییزی گوجه در ایران به سندروم تبدیل شده است
چالشهای مدیریت وزارت جهاد کشاورزی
یکی از سوالات مهم این است که چرا وزارت جهاد کشاورزی با اطلاع کامل و پیشبینی قابل انجام اقدام موثری برای مدیریت عرضه و جلوگیری از گرانی انجام نمیدهد
حتی مطرح میشود که چرا وزیر جهاد شخصاً باید به موضوع گوجهفرنگی ورود کند در حالی که مسائل مهم و راهبردی دیگری نیز در این وزارتخانه وجود دارد
کارشناسان معتقدند با برنامهریزی مشخص میتوان کشت پاییزی گوجهفرنگی در استانهای دارای ظرفیت را در دستور کار قرارداد و همچنین با کارخانهها توافق کرد خرید گوجه به تابستان یا زمستان موکول شود تا فشار بر بازار کاهش یابد
راهکارهای کاهش گرانی گوجهفرنگی
برای کنترل قیمت گوجهفرنگی کارشناسان پیشنهاد میکنند
-
افزایش کشت پاییزی در مناطق مستعد
-
ایجاد توافقنامه با کارخانهها برای خرید محصول در فصل مناسب
-
پایش دقیق عرضه و تقاضا در بازار
-
مدیریت ذخایر تابستانه و گلخانهای
این اقدامات میتواند مانع افزایش قیمت گوجه در پاییز شود و فشار اقتصادی بر خانوادهها کاهش یابد
جمعبندی کوتاه
گرانی گوجهفرنگی در پاییز 1404 ناشی از کمبود عرضه و خرید گسترده کارخانهها است با برنامهریزی دقیق و مدیریت عرضه و کشت پاییزی میتوان بازار را تثبیت کرد و فشار بر سبد خانوار را کاهش داد
هیچ نظر! یکی از اولین.