افزایش قیمت تخم مرغ در بازار؛ سفره مردم کوچکتر شد
به گزارش خبرمحور به نقل از باشگاه خبرنگاران، افزایش هزینههای تولید، گرانی نهادههای دامی و نبود نقدینگی در واحدهای مرغداری، صنعت تولید تخم مرغ کشور را وارد مرحلهای حساس کرده است.
بر اساس اظهارات سید فرزاد طلاکش، دبیر فدراسیون طیور کشور، در حال حاضر قیمت هر شانه تخم مرغ برای مصرفکننده در تهران بین ۲۳۰ تا ۲۵۰ هزار تومان است؛ قیمتی که بسیاری از خانوارها را شوکه کرده و باعث نگرانی فعالان بازار شده است.
تولید در آستانه زیان؛ هشدار جدی مرغداران
طلاکش با اشاره به اینکه مرغداران در پنج ماه نخست سال، تخم مرغ را حدود ۵۰ درصد زیر قیمت واقعی فروختهاند، تأکید کرد:
«ادامه این روند میتواند به تعطیلی برخی واحدهای تولیدی منجر شود. تولیدکننده در حال حاضر در شرایطی بسیار دشوار فعالیت میکند و اگر حمایتها ادامه نیابد، ممکن است بخشهایی از زنجیره تولید متوقف شود.»
وی افزود که زیان انباشته مرغداران و افزایش نرخ نهادهها سبب شده سودآوری این صنعت به صفر برسد. در چنین شرایطی برخی مرغداران انگیزه خود را برای ادامه فعالیت از دست دادهاند.
نقش نهادههای دامی در گرانی تخم مرغ
بر اساس گفتههای دبیر فدراسیون طیور، حدود ۶۰ درصد قیمت تمامشده تخم مرغ مربوط به نهادههای دامی مانند ذرت و کنجاله سویا است.
او توضیح داد:
«در حال حاضر تنها ۳۲ درصد نهادهها با ارز ترجیحی تأمین میشود و مابقی از بازار آزاد تهیه میگردد. اما حتی در بازار آزاد نیز عرضه محدود است و واحدهای بزرگ برای خرید با کمبود مواجهاند.»
در واقع افزایش نرخ ارز آزاد و حذف تدریجی ارز ترجیحی برای نهادهها، هزینه تولید هر کیلو تخم مرغ را به بیش از ۸۲ هزار تومان درب مرغداری رسانده است. این یعنی هر شانه ۳۰ عددی تخم مرغ حدود ۲۴۶ هزار تومان تمام میشود که اختلاف چندانی با نرخ فعلی بازار ندارد.
بازار تخم مرغ از نرخ مصوب فاصله گرفت
بر اساس مصوبههای پیشین دولت، قیمت مصوب تخم مرغ باید بر اساس نهادههای یارانهای محاسبه شود. اما با توجه به اینکه در عمل چنین نهادههایی در بازار بهسختی یافت میشود، قیمت واقعی فاصله قابل توجهی از نرخ مصوب گرفته است.
طلاکش در ادامه گفت:
«وقتی دولت نرخ مصوب را اعلام کرد، قیمت نهادهها پایینتر بود. اکنون که مرغداران مجبور به خرید از بازار آزاد هستند، ادامه عرضه با نرخ مصوب به معنی زیان قطعی تولیدکننده است.»
این وضعیت باعث شده برخی واحدهای کوچک، تولید خود را کاهش دهند یا بهطور موقت تعطیل کنند. در نتیجه کارشناسان هشدار میدهند که اگر این روند ادامه یابد، احتمال کمبود تخم مرغ در ماههای آینده وجود دارد.
جمعبندی
صنعت تولید تخم مرغ در کشور در آستانه بحران قرار گرفته است.
افزایش بیسابقه هزینههای تولید، کمبود نهادههای یارانهای و فشار مالی بر مرغداران، قیمت هر شانه تخم مرغ را به ۲۳۰ تا ۲۵۰ هزار تومان رسانده است.
در حالی که مصرفکنندگان از گرانی گلایه دارند، تولیدکنندگان نیز از زیان انباشته میگویند.
اگر حمایت فوری انجام نشود، احتمال کاهش تولید و جهش مجدد قیمتها در ماههای آینده دور از انتظار نخواهد بود.
هیچ نظر! یکی از اولین.