جدول جدید قیمت کالاهای اساسی پس از حذف ارز

ارز ۲۸۵۰۰ تومانی با تصمیمات جدید دولت، پنجشنبه ۱۱ دی ماه از شبکه تامین کالاهای اساسی حذف شد. رسمی شدن این خبر از سوی سخنگوی دولت، بازار کالاهای اساسی را با موج تازه ای از گرانی مواجه کرد؛ موجی که آثار آن تنها طی چند روز به وضوح در قیمت مرغ، تخم مرغ، برنج و برخی اقلام پروتئینی نمایان شد.

بر اساس رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۱۸ دی ۱۴۰۴، حذف ارز ترجیحی عملا به افزایش قابل توجه قیمت ها در سطح خرده فروشی منجر شده است. فعالان بازار معتقدند حذف ناگهانی این ارز بدون آماده سازی شبکه توزیع و تولید، شوک قیمتی شدیدی را به مصرف کنندگان منتقل کرده است.

جهش قیمت مرغ و تخم مرغ در کمتر از یک هفته

در نخستین روزهای پس از حذف ارز ۲۸۵۰۰ تومانی، گوشت مرغ بیشترین واکنش قیمتی را نشان داد. قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ که در ابتدای هفته حدود ۱۶۹ هزار تومان بود، در پایان هفته به ۲۳۰ هزار تومان رسید. ران مرغ بدون کمر نیز از ۱۵۹ هزار تومان به ۲۱۵ هزار تومان افزایش یافت و ران مرغ با کمر رشد سنگین تری را تجربه کرد.

تخم مرغ نیز یکی دیگر از کالاهای اساسی بود که افزایش قیمت کم سابقه ای را ثبت کرد. قیمت هر شانه تخم مرغ ۳۰ عددی با وزن تقریبی ۲ کیلوگرم، از بازه ۲۸۵ تا ۳۱۰ هزار تومان به حدود ۴۷۰ تا ۴۸۰ هزار تومان رسید؛ رشدی که فشار مضاعفی بر سبد غذایی خانوارها وارد کرده است.

مقایسه این ارقام با مدت مشابه سال گذشته، ابعاد شوک قیمتی را بهتر نشان می دهد. یک سال قبل در چنین روزهایی، قیمت هر کیلوگرم مرغ حدود ۸۲ هزار تومان و قیمت تخم مرغ بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تومان بود. به این ترتیب مرغ و تخم مرغ طی یک سال گذشته به ترتیب حدود ۱۸۰.۵ درصد و ۲۲۰ درصد افزایش قیمت را تجربه کرده اند.

روغن نایاب شد؛ بازار در وضعیت انتظار

یکی از پیامدهای دیگر حذف ارز ترجیحی، اختلال در عرضه برخی کالاها بود. طی یک ماه گذشته روغن خوراکی در بازار کمیاب شده بود، اما در هفته اخیر عملا نایاب شد. به گفته فعالان صنفی، به روز رسانی قیمت ها از سوی تولیدکنندگان و انتظار برای تعیین نرخ های جدید باعث توقف عرضه در شبکه توزیع شده است.

این وضعیت نگرانی هایی را درباره تداوم تامین کالاهای اساسی در روزهای آینده ایجاد کرده و برخی مصرف کنندگان را به خرید هیجانی سوق داده است؛ عاملی که خود می تواند به تشدید نوسانات قیمتی منجر شود.

وضعیت قیمت گوشت قرمز و لبنیات

بررسی بازار گوشت قرمز نشان می دهد که قیمت ها در این بخش فعلا ثبات نسبی داشته، اما در سطوح بالایی قرار دارد. شقه و راسته گوسفند در بازه ۹۵۰ هزار تا یک میلیون تومان معامله می شود و قیمت ران و سردست گوسفندی همچنان بالای یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان است.

در بخش لبنیات نیز افزایش قیمت ها محدودتر بوده، اما روند صعودی آرامی مشاهده می شود. قیمت شیر کم چرب بطری و برخی فرآورده ها افزایش یافته و فعالان بازار نسبت به اثرات تاخیری حذف ارز بر این گروه کالایی هشدار می دهند.

جدول قیمت کالاهای اساسی پس از حذف ارز ۲۸۵۰۰ تومانی

(قیمت ها به هزار تومان و برای وزن های نوشته نشده یک کیلوگرم است)

نگرانی از تداوم موج گرانی

کارشناسان اقتصادی معتقدند حذف ارز ۲۸۵۰۰ تومانی اگرچه با هدف اصلاح ساختار یارانه ها انجام شده، اما در کوتاه مدت می تواند فشار تورمی قابل توجهی بر دهک های متوسط و پایین جامعه وارد کند. به باور آن ها، نبود سیاست های جبرانی موثر و تاخیر در پرداخت یارانه های حمایتی، قدرت خرید خانوارها را به شدت کاهش خواهد داد.

در شرایطی که بازار هنوز به ثبات نرسیده، بسیاری از فعالان صنفی انتظار دارند قیمت برخی کالاهای اساسی در هفته های آینده نیز با نوسان همراه باشد؛ به ویژه اگر مشکلات تامین و عرضه ادامه پیدا کند.

جمع بندی کوتاه

حذف ارز ۲۸۵۰۰ تومانی به سرعت بازار کالاهای اساسی را تحت تاثیر قرار داد و موج تازه ای از گرانی را رقم زد؛ روندی که اگر با سیاست های حمایتی همراه نشود، فشار بیشتری بر سفره خانوارها وارد خواهد کرد.

منبع: مهر