قیمت رسمی میوه تا 9 آذر منتشر شد؛ کدام میوه گران شد؟

به گزارش خبرمحور به نقل از گسترش نیوز، ميدان مرکزي ميوه و تره بار تهران نرخنامه رسمي جديد خود را براي بازه زماني 3 تا 9 آذر منتشر کرد. اين نرخنامه که شامل بيش از 50 نوع محصول کشاورزي است، مبناي معاملات در بازار عمده فروشي تهران بوده و قيمت حداقل، حداکثر و متوسط هر محصول را مشخص ميکند. بررسي اين نرخنامه نشان ميدهد که بازار ميوه و تره بار در اين هفته نوسانات قابل توجهي را تجربه کرده است؛ برخي محصولات افزايش قيمت داشته اند، بعضي کاهش يافته اند و گروهي نيز در ثبات قيمتي قرار گرفته اند.

افزايش قيمت سيب؛ سميرم رکورددار بازار

سيب يکي از مهمترين ميوه هاي پاييز و زمستان است و در اين فصل نقش مهمي در سبد خريد خانوار دارد. در نرخنامه جديد، انواع سيب از مناطق مختلف کشور درج شده است:

• سيب قرمز و زرد دماوند: حداقل 25000 تومان، حداکثر 50000 تومان، متوسط 37500 تومان

• سيب قرمز و زرد مراغه: حداقل 20000 تومان، حداکثر 40000 تومان، متوسط 30000 تومان

• سيب قرمز و زرد سميرم: حداقل 30000 تومان، حداکثر 60000 تومان، متوسط 45000 تومان

در ميان اين محصولات، سيب سميرم گران ترين نوع است. افزايش قيمت اين محصول احتمالا به دليل کيفيت بالا، شهرت برند کشاورزي سميرم، محدود شدن عرضه و افزايش تقاضاي بازار اتفاق افتاده است. بسياري از فروشندگان بازار تهران نيز اعلام کرده اند که سيب سميرم در مقايسه با هفته قبل رشد محسوسي داشته و پيش بيني ميشود اين روند ادامه دار باشد.

نوسانات مرکبات؛ کاهش قيمت پرتقال و افزايش نرخ کيوي

بازار مرکبات نيز نوسانات مهمي را در اين هفته پشت سر گذاشته است. در نرخنامه رسمي:

• پرتقال شمال با متوسط 25000 تومان نسبت به هفته قبل کاهش قيمت داشته است. اين افت قيمت ميتواند به دليل افزايش عرضه محصول شمال در آغاز فصل برداشت باشد.

• نارنگي پاکستانی با متوسط 45000 تومان همچنان در جمع اقلام گران قرار دارد.

• کيوي شمال با متوسط 60000 تومان رشد قيمت داشته است که علت آن کاهش برداشت، محدوديت هاي صادراتي و افزايش تقاضا در بازار داخلي عنوان ميشود.

افزايش قيمت کيوي توجه ويژه مصرف کنندگان را به خود جلب کرده و پيش بيني ميشود با نزديک شدن به شب يلدا، تقاضاي اين محصول بيشتر شود.

افزايش قيمت موز؛ تاثير مستقيم نرخ ارز

موز به عنوان يک محصول کاملا وارداتي، مستقيما تحت تاثير نوسانات ارزي قرار دارد. در نرخنامه جديد:

• موز درجه يک با متوسط 120000 تومان قيمتگذاري شده است.

اين افزايش قيمت در مقايسه با هفته هاي گذشته نشان ميدهد که تغييرات نرخ ارز، هزينه حمل و نقل و محدوديتهاي وارداتي فشار قابل توجهي بر بازار موز وارد کرده است. فروشندگان عمده اعلام کرده اند که هزينه هاي بندري و ترخيص نيز از عوامل موثر در رشد قيمت موز بوده است.

به گفته فعالان بازار، چنانچه روند افزايش نرخ ارز ادامه پيدا کند، احتمال رشد بيشتر قيمت موز در هفته هاي آتي وجود دارد.

ثبات در بازار انار، خيار و گوجه؛ نشانه تعادل عرضه و تقاضا

برخي از محصولات پرمصرف در اين هفته نوسان چنداني نداشته اند و ثبات نسبي قيمت آنها قابل توجه است:

• انار ساوه: متوسط 40000 تومان

• خيار رسمي: متوسط 25000 تومان

• خيار گلخانه اي: متوسط 35000 تومان

• گوجه فرنگي بوته اي: متوسط 20000 تومان

اين ثبات قيمتي نشان ميدهد که عرضه و تقاضا در اين بخش از بازار در سطح متعادلي قرار دارد. انار که معمولا در پاييز با نوسان شديد مواجه ميشود، اين هفته ثبات داشته و اين موضوع به دليل افزايش عرضه از باغات ساوه گزارش شده است.

روند قيمت سبزيجات؛ کاهش سيب زميني و رشد هويج

در بخش سبزيجات ريشه اي، نوساناتي مشاهده ميشود:

• سيب زميني: متوسط 15000 تومان (کاهش نسبت به هفته قبل)

• پياز زرد: متوسط 18000 تومان

• هويج: متوسط 25000 تومان (افزايش نسبت به هفته هاي قبل)

کاهش قيمت سيب زميني احتمالا ناشي از برداشت وسيع در استانهاي غربي و عرضه قابل توجه در بازار است. در مقابل، هويج با رشد قيمت روبه رو شده که علت آن کاهش عرضه در فصل سرد و کاهش سطح برداشت است.

در بخش سبزيجات برگي و صيفي جات نيز تغييرات زير به چشم ميخورد:

• کاهو رسمي: متوسط 20000 تومان

• کلم سفيد: متوسط 15000 تومان

• بادمجان دلمه اي: متوسط 30000 تومان

• کدو سبز: متوسط 28000 تومان

اين نوسانات معمولا تحت تاثير شرايط آب و هوايي، ميزان توليد گلخانه ها و کاهش برداشت محصولات فصلي رخ ميدهد.

تحليل بازار؛ حرکت آرام به سمت تعادل يا افزايش نوسانات؟

بررسي نرخنامه رسمي اين هفته نشان ميدهد که بازار ميوه و تره بار تهران يک روند دوگانه را تجربه ميکند:
قيمت برخي اقلام مانند سيب سميرم، کيوي و موز افزايش يافته در حالي که محصولاتي مانند سيب زميني، پرتقال شمال و پياز کاهش قيمت داشته اند. ثبات نسبي خيار، گوجه و انار نيز نشان دهنده تعادل بخشي از بازار است.

عوامل مختلفي در اين نوسانات نقش دارند:

• شرايط جوي و کاهش برداشت محصولات فصلي

• نوسانات ارزي و تاثير آن بر محصولات وارداتي

• افزايش هزينه حمل و نقل

• صادرات محصولات خاص مانند کيوي

• کاهش عرضه در برخي مناطق توليد کننده

• افزايش تقاضا با نزديک شدن به يلدا

پيش بيني ميشود در هفته هاي آتي با سردتر شدن هوا و افزايش تقاضاي شب يلدا، قيمت برخي اقلام مانند انار، هندوانه، کيوي و انگور دچار نوسان شود.

جدول نرخ نامه رسمی انواع میوه و سبزی در تهران

جمع بندي کوتاه

نرخنامه ميدان مرکزي ميوه و تره بار تهران براي هفته دوم آذر نشان ميدهد که بازار با نوسانات متفاوتي همراه بوده است. موز، کيوي و سيب سميرم افزايش قيمت داشته اند، پرتقال و سيب زميني ارزان تر شده اند و محصولاتي مانند خيار و گوجه ثبات قيمتي داشته اند. با توجه به عوامل اقتصادي و فصلي، انتظار ميرود تغييرات قيمت ها در هفته هاي آتي ادامه داشته باشد.