قیمت لوبیا چیتی و روغن خانوار؛ جزئیات جدید بازار
به گزارش خبرمحور به نقل از گسترش نیوز، بازار حبوبات و روغن طی ماههای اخیر یکی از پرتلاطمترین دورههای خود را تجربه کرده است. افزایش هزینههای واردات، نوسان نرخ ارز، محدودیتهای حمل و نقل دریایی و تغییرات سیاستهای تجاری باعث شد قیمت این دو کالای اساسی بارها دستخوش تغییر شود.
حبوبات که سهم زیادی از سبد غذایی خانوارهای ایرانی دارد، عمدتاً از طریق واردات تأمین میشود و قیمت آن به صورت مستقیم تحت تاثیر شرایط جهانی قرار دارد. روغن خوراکی نیز به عنوان کالای استراتژیک، متاثر از قیمت جهانی دانههای روغنی، هزینههای تولید و سیاستهای تنظیم بازار داخلی است.
فعالان صنفی بارها به ضرورت ثبات در سیاستگذاری و نظارت مؤثر بر زنجیره توزیع تأکید کردهاند. رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران، در گفتوگو با خبرنگار گسترش نیوز به بررسی وضعیت بازار روغن و حبوبات پرداخته است.
ثبات نسبی در بازار لوبیا چیتی
رضا کنگری اظهار داشت: طی حدود ۲۵ روز گذشته قیمت حبوبات به ثبات رسیده است. در فصل برداشت، قیمت برخی محصولات مانند لوبیا چیتی به دلیل افزایش عرضه کاهش یافته است، اما نوسانات ارزی همچنان تاثیرگذار بوده است.
وی افزود: قیمت لوبیا چیتی ایرانی در عمدهفروشی بین ۳۴۰ تا ۳۶۵ هزار تومان و نوع خارجی آن بین ۲۴۵ تا ۲۶۰ هزار تومان است. با احتساب حاشیه سود قانونی، این اقلام با قیمت بالاتری به دست مصرفکننده نهایی میرسند. مدیریت عرضه باید ادامه داشته باشد تا بازار دوباره دچار نوسان نشود.
پیشبینی بازار مواد غذایی در سال آینده
رئیس اتحادیه بنکداران درباره آینده بازار گفت: کاهش بارندگیها و کمبود آب ممکن است تولیدات کشاورزی را تحت تاثیر قرار دهد و تامین برخی اقلام با چالش مواجه شود.
او تصریح کرد: اگر مدیریت عرضه و تقاضا به صورت علمی انجام شود، امکان کنترل بازار وجود دارد. در صورت کمبود کالا، واردات باید به جبران این کمبود کمک کند. در حالت تعادل عرضه و تقاضا، ثبات قیمتی حفظ خواهد شد، اما در صورت کاهش عرضه، قیمتها نوسانی خواهد شد و زمینه فعالیت سودجویان فراهم میشود.
چالش شبکه توزیع و اصلاح حاشیه سود
کنگری یکی از مشکلات اصلی بازار کالاهای اساسی را مربوط به حاشیه سود دانست. وی گفت: حاشیه سود بنکداران تنها سه درصد و هزینه حمل و تخلیه دو درصد لحاظ شده است. با اضافه شدن شبکه اصناف، این میزان کافی نیست و اگر اصلاح نشود، برخی واحدهای صنفی از فرآیند توزیع کنار میکشند و دسترسی مصرفکنندگان کاهش مییابد.
وی اضافه کرد: اتحادیه بنکداران با سازمان حمایت مکاتبه کرده و خواستار افزایش حدود پنج درصدی حاشیه سود شده است تا انگیزه لازم برای توزیع کالاهای اساسی ایجاد شود.
بحران پنهان در بازار روغن
رضا کنگری درباره روغن گفت: تامین روغن خانوار مشکلی ندارد، اما چالش اصلی حاشیه سود و قیمتگذاری است. قیمت درج شده روی بطریها با هزینه واقعی فاصله دارد و بسیاری از واحدهای صنفی در فروش روغن زیان میکنند یا عرضه آن را متوقف کردهاند.
وی افزود: در روغن صنفی و صنعتی مشکلات جدیتری وجود دارد؛ کارخانهها کالا را بالاتر از قیمت مصوب عرضه میکنند که تخلف آشکار است. اصلاح نرخ مصوب و حاشیه سود، فشار بر اصناف را کاهش داده و شبکه توزیع را پایدار میکند.
جمعبندی و راهکار کارشناسی
کنگری در پایان گفت: موجودی کالاهای اساسی از جمله برنج، روغن و حبوبات کافی است. مانع اصلی، اصلاح حاشیه سود و ساختار قیمتگذاری است. با همکاری اصناف، تولیدکنندگان و نهادهای نظارتی، میتوان به نظام توزیع پایدار رسید که هم مصرفکننده نهایی منتفع شود و هم واحدهای صنفی با انگیزه به فعالیت ادامه دهند.
هیچ نظر! یکی از اولین.