بازار گوجه آرام شد | کاهش قیمت در راه است

به گزارش ایسنا، در کنار افزایش قیمت برخی محصولات همچون گوجه، برخی اخبار در فضای مجازی نیز منتشر شد که نشان‌دهنده تزریق و اسپری به پرتقال و خطر بیماری برای مصرف‌کنندگان داشت که اکبر یاوری – رئیس اتحادیه بارفروشان تهران – در گفت‌وگو با ایسنا با رد شایعه «تزریق سم به پرتقال» گفت: چنین ادعایی اساساً درست نیست. مصاحبه‌ای که اکنون منتشر شده، مربوط به حدود ۴۰ تا ۵۰ روز پیش است و نمی‌دانم چرا اکنون بازنشر شده است.

وی توضیح داد: موضوع مطرح‌شده در آن مصاحبه درباره رنگ‌آوری پرتقال‌های سبز در اوایل فصل بوده است: فصل برداشت پرتقال از اواسط مهرماه آغاز می‌شود. در آن زمان پرتقال‌ها هنوز سبز هستند و برای عرضه در بازار از روش‌های رنگ‌آوری استفاده می‌شود تا ظاهر محصول تغییر کند. آن مصاحبه مربوط به همان دوره بود؛ زمانی که پرتقال‌ها هنوز به‌طور طبیعی رنگ نگرفته بودند. اما اکنون دیگر پرتقال‌ها کاملاً رسیده و رنگ گرفته‌اند و نیازی به رنگ‌آوری نیست و انتشار این مصاحبه با تاخیر چندان کمک‌کننده نبوده و صرفا جریانات اشتباه ایجاد کرده است. اگر همان زمان این مصاحبه منتشر می‌شد، برای آگاهی مردم مفید بود، اما اکنون تاریخ مصرف آن گذشته است.

یاوری درباره کم‌آبی برخی پرتقال‌های موجود در بازار نیز گفت: پرتقال‌های ابتدای فصل معمولاً آب کمی دارند. این مسئله طبیعی است و با گذشت زمان و رسیدن کامل میوه برطرف می‌شود.

رئیس اتحادیه بارفروشان تهران در بخش دیگری از توضیحات خود با اشاره به افزایش قیمت برخی محصولات مانند گوجه‌فرنگی و صیفی‌جات بیان کرد: تغییر فصل و همچنین شرایط برداشت و صادرات بر بازار تأثیر گذاشته است. زمانی که فقط استان فارس تأمین‌کننده گوجه کشور بود، مسیر صادرات باز شد و علاوه بر آن، برخی صادرکنندگان پاکستانی، گوجه‌های سبز و رسیده را هم‌زمان برداشت و مخلوط عرضه می‌کردند. این موضوع موجب کاهش عرضه داخلی شد اما طی ۱۵ تا ۲۰ روز آینده با ورود گوجه بوشهر، هم قیمت‌ها کاهش پیدا می‌کند و هم عرضه به حالت طبیعی بازمی‌گردد و بازار به ثبات می‌رسد.