قیمت گوشت مرغ رکورد زد؛ آخرین تغییرات بازار

به گزارش خبرمحور به نقل از اعتماد، در هفته‌های اخیر، قیمت گوشت مرغ از مرز ۱۵۰ هزار تومان عبور کرده و هر شانه تخم‌مرغ نیز به حدود ۱۹۰ هزار تومان رسیده است. کارشناسان علت این وضعیت را کمبود شدید نهاده‌های دامی و محدودیت‌های ارزی می‌دانند که دسترسی دامداران به خوراک دام را تقریباً غیرممکن کرده است.

واردکنندگان نهاده‌ها به دلیل دریافت نکردن ارز مورد نیاز خود از دولت به مدت ۷ تا ۸ ماه، قادر به واردات مواد اولیه نیستند و همین امر باعث افزایش قیمت‌ها و فشار مضاعف بر تولیدکنندگان شده است.

مشکلات سامانه بازارگاه و خالی‌فروشی واردکنندگان

احمد اسدیان، معاون نظارت و بازرسی امور تولیدی سازمان بازرسی کل کشور، در نامه‌ای به وزارت جهاد کشاورزی هشدار داده است که ایرادات سامانه بازارگاه نهاده‌های دامی باعث اختلال در تأمین خوراک دام و توقف چرخه تولید محصولات پروتئینی شده است.

وی از خالی‌فروشی واردکنندگان و فعالیت واسطه‌ها خبر داده و تأکید کرده که برخی نهاده‌ها خارج از سامانه و با قیمت بالاتر فروخته می‌شوند، نتیجه آن افزایش هزینه تولید و رشد قیمت نهایی محصولات است.

جدول مشکلات سامانه بازارگاه و تأثیر آن بر تولید:

بحران تأمین نهاده‌ها و مكاتبه با سران قوا

حبیب اسدالله‌نژاد، مدیرعامل اتحادیه مرغ کشور، می‌گوید که روند تولید مرغ در شرایط خوبی قرار دارد و جوجه‌ریزی در مهرماه به یک میلیارد و ۱۵۹ میلیون قطعه رسیده است، اما تأمین نهاده‌های دامی همچنان بزرگترین چالش تولیدکنندگان است.

وی تأکید می‌کند که بحران در تأمین نهاده‌ها و تأخیر تخصیص ارز، توازن بازار را به خطر می‌اندازد و اتحادیه‌ها و انجمن‌های مرتبط نامه‌هایی به سران قوا ارسال کرده‌اند تا برای حل مشکل واردات و تأمین نهاده‌ها اقدام شود.

کمبود ارز و فشار بر تولیدکنندگان

اسدالله‌نژاد اضافه می‌کند که بسیاری از واردکنندگان بیش از هفت ماه است طلب ارزی خود را دریافت نکرده‌اند و محدودیت ارزی مانع واردات نهاده‌ها شده است. بخشی از نهاده‌ها در بنادر دپو شده و با مشکلات ترخیص مواجه هستند.

وی هشدار می‌دهد: «تا زمان رفع مشکل تخصیص ارز، تولیدکنندگان ناچارند نهاده‌ها را با قیمت‌های چند برابری از بازار آزاد تهیه کنند که هزینه پرورش دو برابر می‌شود.»

جدول قیمت نهاده‌ها در بازار دولتی و آزاد:

بازار تخم‌مرغ و فشار مضاعف بر تولیدکنندگان

ناصر نبی‌پور، رئیس اتحادیه مرغ تخم‌گذار کشور، می‌گوید: «وضعیت تولید تخم‌مرغ به دلیل کمبود نهاده، افزایش هزینه‌ها و محدودیت انرژی دشوار شده است.»
وی توضیح می‌دهد که قیمت تمام‌شده هر کیلو تخم‌مرغ با نهاده آزاد بیش از ۹۵ هزار تومان است، در حالی که نرخ مصوب دولت ۹۴ هزار تومان اعلام شده و این باعث ضرر تولیدکنندگان می‌شود.

کمبود برق و گازوییل نیز تولید را مختل کرده و برخی واحدها مجبور به استفاده از ژنراتور اضطراری شده‌اند، اما این تجهیزات تنها بخشی از تهویه را تأمین می‌کنند و منجر به تلفات مرغ‌ها شده است.

چشم‌انداز تولید و ضرورت اصلاح سیاست‌ها

اسدالله‌نژاد تأکید می‌کند که اگر نهاده‌ها به موقع تأمین شوند، تولید ادامه خواهد یافت و کشور دچار کمبود گوشت مرغ نخواهد شد. او همچنین هشدار می‌دهد که اگر دولت مشکل تأمین نهاده‌ها و تخصیص ارز را حل نکند، تولید در فصل زمستان با بحران جدی مواجه خواهد شد.

وی پیشنهاد می‌کند مسیر صادرات فعال‌تر شود و سیاست‌ها برای تضمین استمرار تولید و حفظ بازار داخلی اصلاح گردد.

جمع‌بندی کوتاه

• قیمت مرغ و تخم‌مرغ در بازار آزاد به شدت افزایش یافته است.

• کمبود نهاده‌های دامی و تأخیر در تخصیص ارز فشار مضاعفی بر تولیدکنندگان وارد کرده است.

• مشکلات سامانه بازارگاه و فعالیت واسطه‌ها هزینه تولید را چند برابر کرده است.

• برق، گازوییل و محدودیت انرژی باعث تلفات و کاهش تولید شده است.

• دولت باید تخصیص ارز و تأمین نهاده‌ها را تسریع کند تا تولید پایدار بماند و بازار دچار بحران نشود.