مصرف شکر و شکلات برای بیماران دیابتی چگونه ممکن است؟
به گزارش خبرمحور به نقل از عصر ترکیه، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در واکنش به یکی از باورهای نادرست درباره تغذیه بیماران دیابتی اعلام کرد که حذف کامل شکر و مواد قندی ضرورتی ندارد. افراد دیابتی میتوانند با رعایت توصیههای متخصصان، مقدار مشخصی از قند، شکر، شکلات یا سایر مواد حاوی کربوهیدرات ساده را در برنامه غذایی خود داشته باشند.
اعتدال کلید کنترل قند خون
کارشناسان تأکید کردند که اعتدال در رژیم غذایی بیماران دیابتی اهمیت دارد و هدف اصلی، حفظ سطح قند خون در محدوده طبیعی است، نه حذف کامل مواد قندی. زمانی که تعادل بین رژیم غذایی، فعالیت بدنی و مصرف داروها برقرار نباشد، نوسانات قند خون میتواند خطرناک باشد.
میزان مصرف کربوهیدراتهای ساده
توصیه شد که تمرکز بر کل کربوهیدرات مصرفی باشد و نه صرفاً پرهیز از شکر یا شیرینی. همچنین، چون بسیاری از خوراکیهای شیرین چربی بالا و ارزش تغذیهای کم دارند، مصرف بیش از حد آنها توصیه نمیشود.
جدول توصیههای تغذیهای برای بیماران دیابتی
| مورد | توصیه |
|---|---|
| مصرف شکر و شکلات | مجاز تا ۱۰٪ از کالری روزانه |
| هدف | حفظ سطح قند خون در محدوده طبیعی |
| تمرکز رژیم | کل کربوهیدراتها، نه فقط شکر |
| شرایط افت قند خون | مصرف کربوهیدرات ساده ضروری است (قند، شکلات، آبمیوه) |
| خوراکیهای شیرین | مصرف زیاد توصیه نمیشود (چربی بالا و ارزش تغذیهای کم) |
| اصل کلیدی | اعتدال در رژیم غذایی و کنترل منظم قند خون |
جمعبندی
افراد مبتلا به دیابت میتوانند با رعایت اعتدال و برنامه غذایی متعادل، مقدار محدودی شکر و کربوهیدرات ساده مصرف کنند. کنترل کل کربوهیدراتها، ترکیب رژیم غذایی با فعالیت بدنی و داروها، کلید پیشگیری از نوسانات خطرناک قند خون و مدیریت مناسب بیماری است.
هیچ نظر! یکی از اولین.