جزئیات قیمت گوشت گوسفندی منتشر شد + جدول
بازار گوشت قرمز با نوساناتی در قیمتها مواجه شد. گزارشهای میدانی حاکی از آن است که نرخ گوشت گوسفندی همچنان در سطح بالاتری نسبت به گوشت گوساله قرار دارد. این اختلاف قیمت موجب شده تا بسیاری از خانوارها به سمت مصرف گوشت گوساله و فرآوردههای مخلوط روی بیاورند.
بر اساس اعلام منابع فروش، قیمت هر کیلوگرم سردست گوساله ۷۷۶ هزار تومان تعیین شده است. همچنین آبگوشتی گوسفندی با نرخ ۶۷۵ هزار تومان به فروش میرسد. ران ممتاز گوساله نیز با همان قیمت سردست یعنی ۷۷۶ هزار تومان عرضه میشود، در حالی که ران گوسفندی با قیمت ۹۹۳ هزار تومان در بازار موجود است.
قلوهگاه گوسفندی با نرخ ۶۰۰ هزار تومان، ماهیچه گوسفندی با قیمت ۱ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان و خورشتی بدون استخوان گوسفندی با نرخ ۱ میلیون و ۱۳۳ هزار تومان در بازار عرضه شدهاند. ماهیچه ممتاز گوساله نیز با قیمت ۷۷۷ هزار و ۱۵۰ تومان به فروش میرسد.
در بخش فرآوردههای ترکیبی، گوشت چرخکرده مخلوط گوساله و گوسفند با قیمت ۵۲۵ هزار تومان در دسترس مصرفکنندگان قرار دارد.
🧩 اختلاف قیمت گوشت گوسفندی و گوساله ادامه دارد
بررسی روند قیمتها نشان میدهد که گوشت گوسفندی همچنان با اختلاف قابل توجهی نسبت به گوشت گوساله در بازار عرضه میشود. این اختلاف قیمت در شرایطی رخ داده که فشار هزینهها و نبود سیاستهای حمایتی موجب کاهش قدرت خرید خانوارها شده است.
در صورت ادامه این روند، مصرف گوشت گوسفندی بیش از پیش کاهش خواهد یافت و فرآوردههای ارزانتر مانند گوشت گوساله یا ترکیبی جایگزین آن خواهند شد. فعالان بازار معتقدند که برای حفظ تعادل مصرف، نیاز به تنظیمگری و حمایتهای دولتی وجود دارد./ایران جیب
جدول قیمت گوشت قرمز – ۲۹ مرداد ۱۴۰۴
| نوع گوشت | وزن (کیلوگرم) | قیمت (تومان) |
|---|---|---|
| سردست گوساله | ۱ | ۷۷۶,۰۰۰ |
| آبگوشتی گوسفندی | ۱ | ۶۷۵,۰۰۰ |
| ران ممتاز گوساله | ۱ | ۷۷۶,۰۰۰ |
| ران گوسفندی | ۱ | ۹۹۳,۰۰۰ |
| قلوهگاه گوسفندی | ۱ | ۶۰۰,۰۰۰ |
| ماهیچه گوسفندی | ۱ | ۱,۱۰۰,۰۰۰ |
| خورشتی بدون استخوان گوسفندی | ۱ | ۱,۱۳۳,۰۰۰ |
| ماهیچه ممتاز گوساله | ۱ | ۷۷۷,۱۵۰ |
| گوشت چرخکرده مخلوط گوساله و گوسفند | ۱ | ۵۲۵,۰۰۰ |
هیچ نظر! یکی از اولین.