خبر محور
  • صفحه نخست
  • اقتصادی
    • طلا و ارز
    • نقره
    • بانک
    • بورس
    • بیمه
    • صنعت و معدن
    • انرژی
    • راه و مسکن
    • اصناف
    • یارانه و کالابرگ
    • گردشگری
  • خودرو
  • سیاسی
  • بین الملل
  • فرهنگی
    • سرگرمی
    • دنیای مد
    • سینما و تلویزیون
    • سبک زندگی
  • ورزشی
  • اجتماعی
    • حقوق و دستمزد
    • کسب و کار
    • حوادث
    • سلامت
    • شهری
  • علم و دانش
    • آموزش
    • فناوری
    • ارز دیجیتال
    • گوشی و تبلت
  • تماس با ما
  • صفحه نخست
  • اقتصادی
    • طلا و ارز
    • نقره
    • بانک
    • بورس
    • بیمه
    • صنعت و معدن
    • انرژی
    • راه و مسکن
    • اصناف
    • یارانه و کالابرگ
    • گردشگری
  • خودرو
  • سیاسی
  • بین الملل
  • فرهنگی
    • سرگرمی
    • دنیای مد
    • سینما و تلویزیون
    • سبک زندگی
  • ورزشی
  • اجتماعی
    • حقوق و دستمزد
    • کسب و کار
    • حوادث
    • سلامت
    • شهری
  • علم و دانش
    • آموزش
    • فناوری
    • ارز دیجیتال
    • گوشی و تبلت
  • تماس با ما
خیار

قیمت خیار و کاهو نجومی شد؛ دلیل گرانی چیست؟

قیمت خیار و کاهو در بازار به شکل بی‌سابقه‌ای افزایش یافته است؛ موضوعی که نه‌تنها به شرایط تولید و برداشت، بلکه به صادرات و دلالی نیز مربوط می‌شود. تغییر الگوی خرید مردم، از خرید کیسه‌ای تا خرید چند عدد محدود، نشان می‌دهد فشار گرانی بر سفره‌ها روز به روز سنگین‌تر می‌شود.
کد خبر :11008 مهر 8, 1404

فهرست مطالب

Toggle
  • صادرات، نقش‌آفرین اصلی در گرانی
  • سفره‌های کوچک‌تر، خریدهای محدودتر
  • نقش واسطه‌ها و دلالان در بازار
  • اثرات تورم عمومی و هزینه‌های تولید
  • پیامدهای اجتماعی گرانی سبزیجات
  • جمع‌بندی

در روزهایی که مردم همچنان با گرانی گوشت، برنج و لبنیات دست و پنجه نرم می‌کنند، حالا سبزیجات و صیفی‌جات هم به لیست کالاهای گران‌قیمت اضافه شده‌اند. در هفته‌های اخیر، خیار و کاهو به‌طور ویژه با افزایش بی‌سابقه قیمت مواجه شدند؛ به‌گونه‌ای که بسیاری از خانواده‌ها دیگر توان خرید کیسه‌ای یا چند کیلویی ندارند و ترجیح می‌دهند تنها دو سه عدد خیار یا چند برگ کاهو برای مصرف روزانه تهیه کنند.

صادرات، نقش‌آفرین اصلی در گرانی

رئیس اتحادیه میوه‌فروشان در گفت‌وگو با ایسنا تأکید کرده است که افزایش قیمت‌هایی مانند خیار فقط به شرایط کاشت و برداشت مربوط نمی‌شود. صادرات این محصولات، به‌ویژه به کشورهای همسایه، در گرانی‌های اخیر نقش جدی ایفا کرده است.

هرچند صادرات محصولات کشاورزی برای ارزآوری و رونق تولید اهمیت دارد، اما نبود سیاست‌گذاری متوازن باعث شده بازار داخلی با کمبود مواجه شود. این کمبود عرضه در داخل، همراه با افزایش تقاضا، قیمت را به‌طور نجومی بالا برده است./ ایسنا

سفره‌های کوچک‌تر، خریدهای محدودتر

الگوی خرید مردم نیز به‌طور چشمگیری تغییر کرده است. اگر تا چند سال پیش خانواده‌ها به راحتی یک کیسه میوه یا صیفی‌جات می‌خریدند، حالا خریدشان به چند عدد خیار یا چند برگ کاهو خلاصه می‌شود.

گزارش‌های میدانی نشان می‌دهد بسیاری از خانواده‌ها هنگام خرید از میوه‌فروشی‌ها، به جای کیلویی خرید کردن، محصولات را دانه‌ای انتخاب می‌کنند. این رفتار نه‌تنها نشان‌دهنده کاهش قدرت خرید است بلکه پیامدهای اجتماعی و روانی نیز دارد؛ چرا که مصرف سبزیجات و میوه‌ها، بخش جدانشدنی از یک رژیم غذایی سالم است.

نقش واسطه‌ها و دلالان در بازار

همانند بازار گوشت و بسیاری از محصولات دیگر، در بازار صیفی‌جات نیز واسطه‌ها نقش تعیین‌کننده‌ای در گرانی دارند. نبود سیستم عرضه مستقیم و شفاف، سبب می‌شود محصول از زمین کشاورزی تا مغازه، چندین بار دست به دست شود و در هر مرحله، درصدی به قیمت نهایی اضافه شود.

کشاورز در بسیاری موارد سهم کمی از این افزایش قیمت می‌برد و سود اصلی به جیب واسطه‌ها می‌رود. این چرخه معیوب باعث شده هم کشاورز ناراضی باشد و هم مصرف‌کننده نهایی.

اثرات تورم عمومی و هزینه‌های تولید

عامل دیگر گرانی را باید در تورم عمومی جست‌وجو کرد. هزینه‌های تولید شامل کود، بذر، آب، حمل‌ونقل و نیروی کار به شدت افزایش یافته است. برای مثال، هزینه سوخت و حمل محصولات کشاورزی از مزرعه تا میدان تره‌بار یکی از عوامل کلیدی افزایش قیمت است.

با این حال، بسیاری از کارشناسان می‌گویند اگر شبکه توزیع ساماندهی شود و صادرات بدون برنامه کنترل گردد، می‌توان بخشی از این افزایش قیمت را مهار کرد.

پیامدهای اجتماعی گرانی سبزیجات

گرانی خیار، کاهو و سایر صیفی‌جات صرفاً یک موضوع اقتصادی نیست؛ بلکه تأثیر مستقیم بر سلامت و سبک زندگی مردم دارد. کاهش مصرف میوه و سبزی می‌تواند به مشکلاتی همچون کمبود ویتامین‌ها، افزایش بیماری‌های گوارشی و تضعیف سیستم ایمنی منجر شود.

از سوی دیگر، حذف یا کاهش مصرف این مواد غذایی در سبد خانوار، به‌ویژه برای اقشار کم‌درآمد، می‌تواند شکاف طبقاتی در حوزه تغذیه را تشدید کند.

جمع‌بندی

افزایش قیمت خیار و کاهو، به‌عنوان دو محصول پرمصرف در سفره ایرانیان، زنگ خطری جدی است. عوامل مختلفی از صادرات و دلالی گرفته تا هزینه‌های تولید، در این گرانی نقش دارند. اما بیشترین فشار بر دوش مردم عادی است که ناچارند خرید خود را به چند عدد محدود کاهش دهند. برای بازگشت تعادل به بازار، چاره‌ای جز اصلاح نظام توزیع و کنترل صادرات وجود ندارد.

برچسب ها:

قیمت میوه و سبزیجات
من را دنبال کنید نوشته شده توسط

خبر محور

هیچ نظر! یکی از اولین.

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

16 − چهار =

ترندهای روز

آتش سوزی
آجیل
آزمون سراسری
آلرژی
آمریکا
آموزش مجازی
آموزش و پرورش
آیت الله مجتبی خامنه ای

پیشنهاد سردبیر

  • زندگینامه حضرت معصومه (س) از تولد تا وفات / نام اصلی و علت رحلت ایشان چه بود؟
  • قیمت طلا و سکه امروز سه شنبه ۳۱ شهریور ۱۴۰۵ / طلا گران شد
  • طلا، نفت و بیت‌کوین در مدار صعود / بازارهای مالی امروز چه خبر بود؟
  • بازگشت عجیب بورس تهران / رشد ۵۳ هزار واحدی دوام نیاورد
  • ایران‌ چک جدید با طرح مدرسه میناب وارد شبکه بانکی شد
  • دلار و یورو ارزان شدند / قیمت جدید ارزها در بازار امروز
  • قیمت طلا و سکه امروز / بازار طلا در مسیر کاهش قیمت قرار گرفت
  • اقتصاد در شوک جنگ / بازارهای مالی ۲۹ شهریور چگونه گذشتند؟

بازار ایران

بورس

پیش بینی بورس اول مهر / بازار سهام فردا چه مسیری در پیش دارد؟

چکاوک

ساعت کاری سامانه چکاوک تغییر کرد / جدول زمان بندی جدید

مرغ

قیمت مرغ امروز / جدیدترین نرخ انواع مرغ در بازار + جدول

پوشاک

قدرت خرید مردم کاهش یافت / آینده بازار پوشاک چه می شود؟

یورو

دلار و یورو گران شدند / قیمت پوند امروز چند است؟ + جدول

اخبار سیاسی

  • شمپاد و شهپاد چیست؟ / این شناورها چگونه وارد جنگ شدند؟
  • مرزهای ایران بسته شد؟ / جزئیات آخرین وضعیت تردد در مرزها
  • رونمایی از سلاح مرگبار ایران / قابلیت پنهان این سلاح دنیا را شوکه کرد
  • آخرین اخبار مراسم وداع و تشییع پیکر رهبر شهید انقلاب اسلامی + پوشش لحظه‌به‌لحظه
  • ناو وینسنس ۲۹۱ رؤیا را سوزاند / پاسخ به ۲۰ سوال درباره پرواز ۶۵۵
  • زمان و جزئیات عملیات بازگشت حجاج اعلام شد
  • پشت‌پرده شبکه‌های جاسوسی زنان / مامورانی که تاریخ جنگ را تغییر دادند
  • پشت‌پرده حمله احتمالی آمریکا و اسرائیل به این استان‌ها لو رفت
خبر محور
قیمت طلا
بورس
سلامت
فال روزانه
قیمت دلار
بازار مسکن
قیمت سکه
گوشی سامسونگ
خودرو
فال
جنگ
گوشی شیائومی
قیمت گوشی
وام
گوشی اپل
قیمت خودرو
  • کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت محفوظ و متعلق به پایگاه خبری خبر محور است و استفاده از آن با ذکر منبع بلامانع است.
  • صفحه نخست
  • اقتصادی
    • طلا و ارز
    • نقره
    • بانک
    • بورس
    • بیمه
    • صنعت و معدن
    • انرژی
    • راه و مسکن
    • اصناف
    • یارانه و کالابرگ
    • گردشگری
  • خودرو
  • سیاسی
  • بین الملل
  • فرهنگی
    • سرگرمی
    • دنیای مد
    • سینما و تلویزیون
    • سبک زندگی
  • ورزشی
  • اجتماعی
    • حقوق و دستمزد
    • کسب و کار
    • حوادث
    • سلامت
    • شهری
  • علم و دانش
    • آموزش
    • فناوری
    • ارز دیجیتال
    • گوشی و تبلت
  • تماس با ما