خبر خوش برای مردم؛ قیمت لبنیات کاهش یافت!

به گزارش خبرمحور به نقل از باشگاه خبرنگاران، هر ساله قیمت لبنیات چندبار به بهانه‌های مختلف افزایش می‌یابد، نتیجه‌ای جز کوچک شدن سفره خانوار ندارد. در سال جاری نیز کارخانه‌های لبنی به طور خودسرانه قیمت محصولات را چند بار بالا بردند. گرانی اخیر، واکنش شدید مردم را به دنبال داشت و سرانجام سازمان حمایت وارد میدان شد تا قیمت‌ها اصلاح شود.

هفته گذشته، ستاد تنظیم بازار نرخ جدید شیرخام را ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد و دستوری به کارخانه‌ها داده شد که قیمت‌ها را به عقب برگردانند و چهار محصول لبنی را با نرخ مصوب عرضه کنند.

جدول قیمت لبنیات مصوب ستاد تنظیم بازار

اعتراض دامداران و مشکل هزینه تولید

دامداران معتقدند که قیمت شیرخام ۲۹۵۰۰ تومان کفاف هزینه تولید را نمی‌دهد. جواد آزاد، نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون، اعلام کرد:

• قیمت تمام‌شده هر کیلو شیرخام کمتر از ۳۵ هزار تومان نیست و نرخ دستوری فعلی غیرکارشناسی است.

علی احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی، نیز افزود که در مدت ۴ ماه، قیمت شیرخام ۱۳۰ تا ۱۴۰ درصد افزایش یافت و اصلاح اخیر فقط ۳۰ تا ۴۰ درصد از گرانی خودسرانه کاهش می‌دهد.

به گفته وی، افزایش مالیات بر ارزش افزوده از ۱۰ به ۱۲ درصد و افزایش هزینه‌های تولید فشار بر مصرف‌کننده را بیشتر کرده است.

کاهش عرضه لبنیات و افزایش قاچاق شیرخشک

به دلیل افت قدرت خرید خانوار، عرضه محصولات لبنی کاهش یافته و در مقابل، شیرخام بیشتری به کارخانه‌ها روانه شده است. این وضعیت باعث رونق قاچاق شیرخشک شده و بازار را با مشکلات جدید مواجه کرده است.

افزون بر این، شیوع تب برفکی و خشکسالی باعث افزایش قیمت کنجاله سویا، کاه و جو شده و به طور مستقیم بر قیمت تمام‌شده شیرخام اثر گذاشته است.

چالش‌های اجرای مصوبه و فشار بر خانوار

مصوبه ستاد تنظیم بازار که در ۶ دی ماه توسط سازمان حمایت ابلاغ شد، هنوز به طور کامل اجرا نشده است و قیمت شیرخام در بازار آزاد ۳۷ تا ۴۱ هزار تومان معامله می‌شود. این اختلاف نرخ، دامداران را نگران و خانوارها را مجبور به کاهش مصرف لبنیات کرده است.

جواد آزاد تصریح کرد:

• با کاهش قیمت دستوری شیرخام، تولید کاهش و قیمت‌ها در سال آینده سرسام‌آور خواهد شد.

به عبارتی، هر تلاش برای کنترل قیمت بدون هماهنگی با تولیدکننده، نتیجه‌ای جز افزایش مشکلات زنجیره تامین لبنیات و فشار بر خانوار نخواهد داشت.

جمع‌بندی

مصوبه ستاد تنظیم بازار برای کاهش قیمت شیرخام و لبنیات با هدف کاهش گرانی و حمایت از خانوارها اعلام شد، اما عدم اجرای کامل آن و مخالفت دامداران، همچنان بازار را در بحران قرار داده است. قیمت دستوری شیرخام ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان کفاف هزینه تولید را نمی‌دهد و بدون تدابیر عملیاتی، کاهش قیمت لبنیات نمی‌تواند دوام داشته باشد. دولت باید با هماهنگی تولیدکنندگان و بررسی هزینه‌های واقعی، سیاستی کارآمد برای کنترل بازار و حفظ قدرت خرید مردم اتخاذ کند.