گوشت گوساله چقدر برای مصرفکننده تمام میشود؟
عباس فولادین، دبیر انجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی، در برنامهای تلویزیونی با اشاره به قیمت گوشت قرمز گفت: «قیمت تمام شده گوشت قرمز برای مصرفکننده بین یک میلیون و ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار تومان است. هرگونه افزایش بیش از این رقم به دلیل بهم خوردن عرضه و تقاضا در بازار است.»
وی افزود با توجه به نرخ نهادههای علوفه، قیمت تمام شده گوشت گوساله در کشور همین میزان است و اگر واردات انجام شود و بازار کسری نداشته باشد، قیمت هر کیلوگرم گوشت ران گوساله نباید بیش از یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان باشد.
واردات گوشت و کشورهای تامینکننده
فولادین تصریح کرد که اصلیترین تامینکننده گوشت کشور برزیل است و تقریبا ۷۰ درصد واردات گوشت کشور از این کشور انجام میشود. زمان لازم برای انتقال گوشت برزیل از تولید تا ورود به سردخانههای داخلی بین ۴ تا ۵ ماه است.
با توجه به فاصله طولانی و محدودیت زمان، امکان واردات گوشت از کشورهای پاکستان و هند وجود دارد. وی اظهار داشت: «در طرحهای کوتاهمدت و میانمدت میتوانیم بخش کسری بازار را از این کشورها تامین کنیم و فشار بر قیمت گوشت کاهش یابد.»
کسری بازار و تاثیر آن بر قیمت
فولادین تاکید کرد که هر گونه افزایش قیمت گوشت بالاتر از حد استاندارد، به دلیل عدم تعادل بین عرضه و تقاضا در بازار است. وی افزود: «واردات هدفمند و تنظیم شده میتواند مانع از افزایش غیرمنطقی قیمتها شود و امنیت غذایی شهروندان را تضمین کند.»
راهکارهای کوتاهمدت و میانمدت
به گفته دبیر انجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی، سیاستهای کوتاهمدت شامل واردات از کشورهای نزدیکتر و سیاستهای میانمدت شامل برنامهریزی برای تامین گوشت از برزیل و سایر کشورها است تا بازار داخلی با کمترین نوسان قیمت مواجه شود.
جمعبندی کوتاه
قیمت گوشت گوساله در ایران بین ۱.۵ تا ۱.۶ میلیون تومان است و واردات از برزیل، پاکستان و هند میتواند کسری بازار را جبران کرده و مانع افزایش غیرمنطقی قیمتها شود.
منبع: خبرآنلاین
هیچ نظر! یکی از اولین.