بازار مرغ در آستانه انفجار قیمت! آماده گرانی شدید باشید
به گزارش خبرمحور به نقل از ایسنا، کمبود و نوسان تأمین نهادههای دامی طی ماههای اخیر، نگرانی گستردهای میان تولیدکنندگان و مرغداران ایجاد کرده است. مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی هشدار داد که اگر این وضعیت ادامه یابد، تولید مرغ کشور تا ۲۰ درصد کاهش خواهد یافت و این امر پیامدهای جدی در قیمت محصولات پروتئینی دارد.
افزایش هزینه تولید و تهدید ثبات بازار
فعالان صنعت مرغداری تأکید میکنند که تأخیر در تخصیص و توزیع نهادهها، بهویژه ذرت و کنجاله سویا، باعث افزایش چشمگیر هزینههای تولید شده است. در برخی دورهها، مرغداران مجبور به خرید نهاده از بازار آزاد شدهاند که قیمتها در آن گاهی تا دو برابر نرخ مصوب افزایش یافته است.
این وضعیت نه تنها هزینه تولید را بالا برده، بلکه ثبات بازار محصولات پروتئینی را نیز با تهدید جدی مواجه کرده است. تولیدکنندگان اکنون با تلورانس حدود ۱۰ درصد نسبت به قیمت مصوب، فعالیت میکنند و در بیشتر موارد در حالت زیاندهی هستند.
جوجهریزی و آینده تولید
اسداللهنژاد، مدیرعامل اتحادیه، درباره وضعیت جوجه یکروزه گفت: «قیمت جوجه یکروزه به شدت نزولی شده و حدود ۱۵ هزار تومان معامله میشود. این مسئله هشداردهنده است؛ زیرا کاهش جوجهریزی و عدم جذب جوجهها محتمل است.»
به گفته وی، کاهش جوجهریزی به معنای کاهش تولید مرغ در ماههای آینده است که در نهایت باعث افزایش قیمت در بازار خواهد شد. این شرایط همچنین میتواند اثر روانی منفی بر بازار و مصرفکنندگان داشته باشد و امنیت غذایی را تحت تأثیر قرار دهد.
پیامد افزایش قیمت مرغ برای خانوارها
مدیرعامل اتحادیه مرغداران تأکید کرد: «اگر برای تأمین نهاده اقدامی نشود، قیمت مصوب فقط روی کاغذ باقی خواهد ماند و قیمت واقعی بازار مطابق هزینههای تولید واقعی افزایش خواهد یافت.»
این افزایش قیمت به معنای کوچکتر شدن سفره خانوارها و تهدید امنیت غذایی است؛ چرا که مرغ همواره به عنوان یک پروتئین ارزان و در دسترس برای خانوارها محسوب میشده است. ادامه کمبود نهادهها میتواند علاوه بر تولید، تعادل بازار و قدرت خرید مصرفکنندگان را نیز به شدت مختل کند.
راهکار و آینده صنعت مرغداری
کارشناسان بر این باورند که برای جلوگیری از بحران، باید تخصیص نهادهها به موقع و با قیمت مناسب انجام شود و از ورود نهاده به بازار آزاد جلوگیری گردد. همچنین، هماهنگی بین وزارت جهاد کشاورزی و اتحادیه مرغداران برای مدیریت تولید و ذخایر نهادهها، میتواند ثبات بازار پروتئین را تضمین کند.
اگر دولت و مسئولان بخش کشاورزی اقدام فوری و مؤثر نکنند، نه تنها تولید کاهش خواهد یافت، بلکه در ماههای آینده شاهد افزایش شدید قیمت مرغ و فشار مضاعف بر خانوارها خواهیم بود.
جمعبندی کوتاه
بحران کمبود نهادههای دامی، تولید مرغ کشور را تا ۲۰ درصد کاهش تهدید میکند و افزایش قیمت مرغ در روزهای آینده قطعی است. تأمین به موقع ذرت و کنجاله سویا برای حفظ ثبات بازار و امنیت غذایی خانوارها ضروری است.
هیچ نظر! یکی از اولین.