رصد بازار کالاهای اساسی؛ افزایش قیمت لبنیات و گوشت

به گزارش خبرمحور به نقل از مهر، رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۲۷ آذر ۱۴۰۴ انجام شد. با شارژ کالابرگ خانوارهای دهک اول تا سوم و همچنین اعتبار کودکان ۵ تا ۵۹ ماه دارای سوءتغذیه، فروشگاه‌های زنجیره‌ای پر جنب و جوش بودند.

بازار لبنیات

انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران طی نامه‌ای به رئیس‌جمهور نسبت به قیمت شیر خام و عملکرد دامداری‌ها گلایه کرد. طبق این گزارش، هیچ دامداری شیر خام را کمتر از هر کیلو ۳۵۰,۰۰۰ ریال تحویل نمی‌دهد و این مبلغ بهای تمام شده تولید است.

در هفته اخیر قیمت شیر ۹۴۶ میلی لیتری از ۶۳,۵۰۰ به ۷۳,۵۰۰ تومان افزایش یافت. ماست یک کیلوگرمی نیز از ۶۱,۵۰۰ به ۶۷,۵۰۰ تومان و دبه ماست کم چرب از ۱۳۵ هزار به ۱۴۵ هزار تومان و ماست پر چرب از ۱۴۵ به ۱۵۵ هزار تومان رسید.

بازار برنج

ارز دولتی برنج از ابتدای آذر حذف شد و بازار با نابه‌سامانی مواجه شد. جبرئیل برادری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی از توزیع بیش از ۸ هزار تن برنج با قیمت ۱۱۰ تا ۱۸۰ هزار تومان در تهران خبر داد. برنج دومین غذای پر مصرف کشور پس از گندم است و مصرف روزانه دارد.

بازار گوشت و مرغ

قیمت گوشت مرغ با وجود نرخ مصوب ۱۳۵,۷۰۰ تومان، هفته گذشته به ۱۷۰ هزار تومان رسید و پیش‌بینی‌ها حاکی از افزایش بیش از ۲۰۰ هزار تومان است. عدم تأمین نهاده‌های دامی و دپو محصولات در گمرکات، فشار بر قیمت گوشت را افزایش داده است.

سایر کالاهای اساسی و کنسرو

در بازار کنسرو ماهی، تن ماهی ۱۸۰ گرمی طعم دار (روغن زیتون) از ۱۵۳ هزار تومان به ۱۸۰ هزار تومان رسید. سایر کالاهای پر مصرف نیز شاهد نوسانات متغیر بوده‌اند و نرخ‌های دقیق هفته جاری در جدول زیر آمده است.

جدول قیمت کالاهای اساسی (هفته منتهی به ۲۷ آذر ۱۴۰۴)

جمع‌بندی کوتاه

در هفته منتهی به ۲۷ آذر ۱۴۰۴، قیمت کالاهای اساسی مانند لبنیات، گوشت و برنج افزایش یافت و بازار تحت تاثیر نوسانات نرخ و حذف ارز دولتی قرار گرفت. شارژ کالابرگ سه دهک درآمدی و کودکان دارای سوءتغذیه تقاضا را بالا برد، اما نگرانی‌ها درباره قیمت‌ها ادامه دارد.