انفجار قیمت خوراکی ها تورم برخی اقلام از 200 درصد گذشت

براساس داده های رسمی منتشر شده از جدول شاخص قیمت کالاها و خدمات مصرفی خانوارها در بهمن ماه 1404، روند افزایشی قیمت ها در بازار مصرفی کشور همچنان ادامه دارد و بخش قابل توجهی از کالاهای اساسی با رشد شدید قیمت روبه رو شده اند. آمارهای جدید نشان می دهد نرخ تورم در برخی گروه های مهم خوراکی نه تنها کاهش نیافته بلکه از مرزهای بی سابقه عبور کرده است.

طبق این گزارش، شاخص کل تورم نقطه به نقطه کشور در بهمن ماه به عدد 68.1 درصد رسیده و تورم ماهانه نیز 9.4 درصد ثبت شده است؛ رقمی که بیانگر ادامه فشار تورمی بر اقتصاد خانوارها و کاهش قدرت خرید مصرف کنندگان است. بررسی دقیق تر جزئیات این آمار نشان می دهد بیشترین افزایش قیمت ها در بخش خوراکی ها و کالاهای ضروری زندگی روزمره رخ داده است.

بازار مواد غذایی که سهم مستقیم در هزینه های ماهانه خانوار دارد، اکنون به یکی از اصلی ترین عوامل افزایش هزینه معیشت تبدیل شده و روند صعودی قیمت ها نگرانی های گسترده ای را درباره وضعیت آینده سفره خانوارها ایجاد کرده است.

افزایش شدید تورم در کالاهای اساسی مصرفی

بررسی داده های رسمی نشان می دهد گروه خوراکی ها و آشامیدنی ها با ضریب اهمیت 28.82 درصد، بیشترین تاثیر را در رشد تورم عمومی کشور داشته است. تورم نقطه به نقطه این گروه به 105.5 درصد رسیده که به معنای دو برابر شدن قیمت بسیاری از مواد غذایی نسبت به مدت مشابه سال گذشته است.

این افزایش قیمت در شرایطی رخ داده که بخش بزرگی از درآمد خانوارها صرف تامین نیازهای غذایی می شود و هرگونه تغییر در قیمت خوراکی ها به طور مستقیم سطح رفاه اقتصادی جامعه را تحت تاثیر قرار می دهد.

کارشناسان اقتصادی معتقدند رشد هزینه تولید، افزایش قیمت نهاده های وارداتی، نوسانات ارزی و بالا رفتن هزینه حمل و نقل از جمله عوامل اصلی جهش قیمت مواد غذایی در ماه های اخیر محسوب می شوند.

روغن و چربی ها رکورددار گرانی در بهمن 1404

در میان اقلام خوراکی، گروه روغن ها و چربی ها بیشترین نرخ تورم را به خود اختصاص داده است. آمارها نشان می دهد تورم نقطه ای این گروه به 207.5 درصد رسیده که بالاترین رقم ثبت شده در جدول تورمی محسوب می شود.

افزایش هزینه واردات مواد اولیه، وابستگی تولید به بازارهای جهانی و رشد قیمت دانه های روغنی از مهم ترین دلایل این جهش قیمتی عنوان می شود. نتیجه این روند، افزایش قابل توجه قیمت روغن مصرفی خانوارها و تاثیر مستقیم آن بر هزینه پخت و پز روزانه بوده است.

پس از روغن، گروه نان و غلات نیز با تورم 142 درصدی در رتبه بعدی افزایش قیمت قرار دارد. این موضوع اهمیت ویژه ای دارد زیرا نان یکی از اصلی ترین اقلام مصرفی در سبد غذایی خانوار ایرانی محسوب می شود و افزایش قیمت آن تاثیر گسترده ای بر هزینه زندگی دارد.

رشد قیمت گوشت لبنیات و میوه ادامه دارد

گزارش منتشر شده همچنین نشان می دهد قیمت انواع گوشت قرمز، گوشت سفید و فرآورده های وابسته با تورم 117 درصدی مواجه شده است. افزایش هزینه نهاده های دامی، رشد قیمت خوراک دام و مشکلات تامین تولید از مهم ترین عوامل رشد قیمت در این بخش ارزیابی می شود.

در گروه لبنیات نیز شرایط مشابهی مشاهده می شود. شیر، پنیر و تخم مرغ تورم نقطه ای 108.3 درصدی را ثبت کرده اند که نشان دهنده افزایش قابل توجه هزینه تامین پروتئین و مواد غذایی ضروری برای خانوارها است.

از سوی دیگر، میوه و خشکبار نیز با تورم 113.9 درصدی همراه بوده و افزایش هزینه تولید، حمل و نگهداری محصولات کشاورزی در رشد قیمت این کالاها نقش داشته است.

افزایش همزمان قیمت در اغلب گروه های خوراکی نشان می دهد فشار تورمی محدود به یک بخش خاص نیست و کل زنجیره تامین مواد غذایی را دربر گرفته است.

جمع بندی کوتاه

آمار رسمی بهمن 1404 نشان می دهد تورم خوراکی ها وارد محدوده سه رقمی شده و افزایش شدید قیمت روغن، نان، گوشت و لبنیات فشار معیشتی خانوارها را به شکل محسوسی افزایش داده است. اگر روند فعلی ادامه یابد، کوچک تر شدن سفره خانوارها دور از انتظار نخواهد بود.

منبع: توئیتر بورس