قیمت کالاهای اساسی امروز؛ افت تخم مرغ جهش کنسرو ماهی

بررسی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۱۹ بهمن ۱۴۰۴ حاکی از نوسانات محسوس در برخی اقلام پرمصرف خانوار است. داده های میدانی نشان میدهد اگرچه بازار تخم مرغ تا حدی آرام شده و قیمت ها کاهش یافته اما در مقابل، کنسروها و بخشی از محصولات لبنی با افزایش نرخ روبه رو شده اند. در این میان، مشکل همیشگی عرضه روغن خوراکی همچنان پابرجاست و بسیاری از فروشگاه ها با کمبود این کالا مواجه هستند.

قیمت تخم مرغ در بازار آزاد نسبت به هفته گذشته کاهش پیدا کرده و هر شانه تخم مرغ با وزن حدود ۱.۵ تا ۲ کیلوگرم در بازه ۲۵۰ تا ۳۳۰ هزار تومان عرضه میشود. این در حالی است که شانه های بسته بندی فروشگاهی ۲۰ و ۳۰ عددی به ترتیب با قیمت های ۳۷۴ هزار تومان و ۳۹۷ هزار و ۵۰۰ تومان در دسترس مصرف کنندگان قرار دارند. فعالان بازار دلیل اصلی کاهش قیمت تخم مرغ را افزایش عرضه و افت تقاضا در روزهای اخیر عنوان میکنند.

در بازار گوشت مرغ، شرایط نسبتا باثباتی حاکم است. قیمت هر کیلوگرم مرغ گرم در سه هفته گذشته تغییر محسوسی نداشته و همچنان در محدوده ۱۹۹ تا ۲۳۰ هزار تومان معامله میشود. همچنین گوشت بوقلمون به عنوان یکی از جایگزین های مرغ، با نرخ حدود ۳۳۹ هزار تومان در هر کیلوگرم عرضه میگردد.

بازار گوشت قرمز اما همچنان یکی از پرچالش ترین بخش ها برای خانوارها محسوب میشود. قیمت گوشت گوسفندی تا سقف ۲.۲ میلیون تومان و گوشت گوساله تا حدود ۱.۹ میلیون تومان افزایش یافته است. هرچند با واردات گوشت قرمز و دام زنده، روند کاهشی ملایمی در برخی اقلام مشاهده میشود، اما سطح قیمت ها همچنان بالاتر از توان خرید بخش زیادی از مردم قرار دارد.

در مقابل، بازار کنسروها طی هفته گذشته شاهد افزایش قیمت قابل توجهی بوده است. کنسرو ماهی ۱۸۰ گرمی که پیش از این با نرخ حدود ۱۳۸ هزار تومان عرضه میشد، اکنون به ۱۷۰ هزار تومان رسیده است. همچنین قیمت رب گوجه فرنگی نیز از حدود ۱۱۹ هزار تومان به ۱۳۹ هزار تومان افزایش یافته که نشان دهنده تداوم فشار هزینه ای بر صنایع غذایی است.

در بازار لبنیات نیز روند افزایشی قیمت ها ادامه دارد. برخی برندهای بزرگ در هفته جاری قیمت محصولات خود را افزایش داده اند. به عنوان نمونه، قیمت یک بطری شیر کمتر از یک کیلوگرم از ۹۹ هزار و ۵۰۰ تومان به ۱۰۷ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است. این افزایش قیمت تنها محدود به کالاهای پرتقاضا نبوده و محصولات با تقاضای کمتر نیز مشمول رشد نرخ شده اند.

ادامه بحران روغن خوراکی

یکی از مشکلات جدی بازار کالاهای اساسی، تداوم عرضه محدود روغن خوراکی است. روغن های نباتی به صورت قطره چکانی وارد فروشگاه ها میشوند و اغلب قفسه ها خالی هستند. روغن نیمه جامد ۵ کیلوگرمی نیز با قیمت بیش از ۱.۸ میلیون تومان عرضه میشود که به دلیل کاهش قدرت خرید، تقاضای چندانی ندارد.

خرید با کالابرگ الکترونیک

در حوزه کالابرگ الکترونیک، شارژ اعتبار دهک های اول تا سوم در ۱۵ بهمن انجام شده و خانوارها در حال خرید اقلام مشمول هستند. گوشت، برنج و روغن از جمله کالاهای پرتقاضا در این طرح محسوب میشوند. بر اساس اعلام رسمی، اعتبار دهک های چهارم تا هفتم از دوشنبه ۲۰ بهمن فعال شده و سایر خانوارها نیز از ۲۵ بهمن امکان استفاده خواهند داشت.

نکته مهم این است که در صورت استفاده نشدن کامل از اعتبار ماهانه، مانده آن به ماه های بعد منتقل میشود و خانوارها نگرانی بابت سوخت شدن اعتبار نخواهند داشت.

قیمت کالاهای اساسی

جمع بندی کوتاه

بازار کالاهای اساسی در آستانه اسفند همچنان ناپایدار است؛ کاهش قیمت تخم مرغ نتوانسته افزایش نرخ کنسروها، لبنیات و کمبود روغن خوراکی را جبران کند و فشار هزینه ای بر خانوارها ادامه دارد.

منبع: مهر