گزارش قیمت کالاهای اساسی در 1۳ بهمن 1404

رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۱۳ بهمن ۱۴۰۴ نشان می‌دهد حذف ارز ترجیحی ۲۸,۵۰۰ تومانی از ابتدای دی‌ماه، همچنان تکانه‌های قیمتی در بازار ایجاد کرده است. این گزارش به بررسی وضعیت کالاهای اساسی مهم در این هفته می‌پردازد.

بازار تخم‌مرغ: نوسانات شدید هفتگی

قیمت تخم‌مرغ در هفته گذشته نوسان قابل توجهی داشت. هر کیلوگرم تخم‌مرغ درب مرغداری از ۱۱۲ هزار تومان در روز یکشنبه (۵ بهمن) به ۱۳۵ هزار تومان در چهارشنبه (۸ بهمن) رسید و سپس در شنبه (۱۱ بهمن) به ۱۲۳ هزار تومان کاهش یافت. در سطح خرده‌فروشی، قیمت هر شانه تخم‌مرغ که پیشتر تا ۵۰۰ هزار تومان نیز رسیده بود، اکنون در کانال ۳۸۰ هزار تومان قرار دارد. دلیل اصلی این نوسانات، کمبود و قیمت بالای نهاده دامی عنوان شده است.

بازار گوشت قرمز: کاهش نسبی پس از افزایش

قیمت گوشت قرمز که پس از حذف ارز ترجیحی به محدوده ۱.۸ تا ۲.۲ میلیون تومان برای هر کیلوگرم رسیده بود، اخیراً عقب‌نشینی نسبی کرده است. در حال حاضر:

• در فروشگاه‌های زنجیره‌ای: هر کیلوگرم گوشت مخلوط بین ۱.۴ تا ۱.۵ میلیون تومان

• در میادین میوه و تره‌بار: حدود ۱.۳ میلیون تومان

این کاهش با واردات گوشت از پاکستان و وعده افزایش آن برای ماه رمضان همراه است. مسئولان از واردات ۹۵۰۰ تن گوشت از ابتدای سال تا پایان آذر و نیز ورود روزانه ۲۰ تا ۳۰ تن در آستانه ماه رمضان خبر داده‌اند.

بازار گوشت مرغ و روغن نباتی

• گوشت مرغ: قیمت در محدوده ۱۹۹ تا ۲۴۰ هزار تومان در نوسان است و دولت تلاش دارد با تأمین نهاده دامی قیمت را ثابت نگه دارد.

• روغن نباتی: عرضه همچنان کم و قطره‌چکانی است. قیمت هر بطری ۸۱۰ گرمی روغن مایع از ۱۲۰ هزار تومان در آذر به ۲۱۷,۵۰۰ تومان افزایش یافته است. قیمت حلب ۵ کیلوگرمی روغن نیمه‌جامد نیز حدود ۱,۸۰۱,۳۰۰ تومان است.

سایر کالاها: لبنیات، حبوبات و کنسرو

• لبنیات: روند افزایش قیمت روزانه و هفتگی همچنان ادامه دارد.

• حبوبات: قیمت‌ها روند صعودی نشان می‌دهند.

• کنسرو و رب: با حذف ارز ترجیحی، پیش‌بینی می‌شود قیمت این کالاها نیز حدود ۳۰ درصد افزایش یابد، هرچند هنوز با نرخ جدید به طور گسترده در بازار حاضر نشده‌اند.

خرید با کالابرگ الکترونیکی: زمان‌بندی دهک‌ها

اعتبار کالابرگ الکترونیک به مبلغ یک میلیون تومان برای هر نفر شارژ شده است. زمان‌بندی استفاده از اعتبار بهمن ماه:

• دهک‌های ۱ تا ۳: از ۱۵ بهمن

• دهک‌های ۴ تا ۷: از ۲۰ بهمن

• سایر دهک‌ها: از ۲۵ بهمن
  مانده اعتبار هر ماه به ماه بعد منتقل می‌شود.

قیمت کالاهای اساسی

جمع‌بندی:

بازار کالاهای اساسی در هفته دوم بهمن تحت تأثیر پیامدهای حذف ارز ترجیحی و نوسانات نهاده‌های دامی قرار دارد. اگرچه قیمت برخی کالاها مانند گوشت قرمز اندکی تعدیل شده، اما سطح کلی قیمت‌ها در ارتفاع بالایی قرار دارد و افزایش قیمت در محصولات لبنی و حبوبات ادامه‌دار است. واردات گوشت و تلاش برای تأمین نهاده مرغداری‌ها دو اهرم دولت برای کنترل بازار در آستانه ماه رمضان و نوروز محسوب می‌شود.