قیمت گوشت و مرغ امروز ۱۵ فروردین ۱۴۰۵ | ثبات در بازار یا آرامش قبل از گرانی؟
به گزارش خبر محور به نقل از صفحه اقتصاد؛ قیمت گوشت قرمز در روز شنبه ۱۵ فروردین ۱۴۰۵ با ثبات نسبی همراه شده و بررسیها نشان میدهد قیمتها نسبت به روز گذشته تغییرات محدودی داشتهاند. با این حال، سطح عمومی قیمتها همچنان بالا است و گوشت گوسفندی در صدر گرانترین اقلام پروتئینی قرار دارد. در کنار آن، بازار مرغ نیز بدون نوسان چشمگیر به کار خود ادامه میدهد.
در این گزارش، جدیدترین قیمت انواع گوشت قرمز و مرغ را بهصورت جدولی و دقیق مشاهده میکنید.
قیمت گوشت قرمز امروز ۱۵ فروردین ۱۴۰۵
| نام محصول | قیمت هر کیلوگرم (تومان) |
|---|---|
| راسته با استخوان گوسفندی | ۱,۱۵۰,۰۰۰ |
| ران کامل ممتاز گوسفندی | ۱,۸۵۰,۰۰۰ |
| کف دست گوسفندی با ماهیچه | ۱,۵۶۰,۰۰۰ |
| گردن گوسفندی | ۶۹۰,۰۰۰ |
| سردست گوسفندی | ۱,۴۶۰,۰۰۰ |
| دمبالیچه گوسفندی | ۷۵۰,۰۰۰ |
| نیم شقه سردست گوسفند | ۱,۴۶۰,۰۰۰ |
| شقه لاشه گوسفندی | ۱,۲۶۰,۰۰۰ |
| نیم شقه ران گوسفندی | ۱,۶۵۰,۰۰۰ |
| ران پاک کرده گوساله | ۹۵۵,۰۰۰ |
| سر دست پاک کرده گوساله | ۸۹۰,۰۰۰ |
| قلوگاه گوساله | ۶۵۰,۰۰۰ |
| گردن گوساله | ۶۱۰,۰۰۰ |
| قلم گوساله | ۴۹۵,۰۰۰ |
| ماهیچه گوساله | ۹۸۰,۰۰۰ |
وضعیت بازار گوشت قرمز
بررسی جدول بالا نشان میدهد گوشت گوسفندی همچنان فاصله قیمتی قابل توجهی با گوشت گوساله دارد. بهعنوان مثال، ران کامل گوسفندی با قیمت ۱ میلیون و ۸۵۰ هزار تومان، یکی از گرانترین اقلام بازار است؛ در حالی که ران گوساله با قیمتی نزدیک به ۹۵۵ هزار تومان عرضه میشود.
این اختلاف قیمت باعث شده بسیاری از مصرفکنندگان به سمت خرید گوشت گوساله یا جایگزینهایی مانند مرغ حرکت کنند. از طرفی، کاهش تقاضا در روزهای ابتدایی سال نیز به ثبات نسبی قیمتها کمک کرده است.
جدول قیمت مرغ امروز ۱۵ فروردین ۱۴۰۵
| نوع محصول | قیمت (تومان) |
|---|---|
| ران مرغ بدون پوست | ۳۲۰,۵۰۰ |
| مغز ران بدون استخوان | ۳۶۵,۰۰۰ |
| ساق مرغ | ۲۷۵,۰۰۰ |
| سینه مرغ بدون پوست | ۴۵۰,۵۰۰ |
| سینه مرغ (با بازو) | ۴۹۵,۰۰۰ |
| ران و سینه بدون پوست | ۴۰۵,۰۰۰ |
| بال کبابی | ۲۹۵,۰۰۰ |
| بازوی کبابی | ۲۲۰,۵۰۰ |
| مخلوط بال و بازو | ۲۶۵,۰۰۰ |
| فیله مرغ | ۵۷۰,۰۰۰ |
| گردن مرغ | ۲۸۰,۰۰۰ |
| شنیتسل بدون آرد | ۴۹۵,۰۰۰ |
| جوجه کباب بیاستخوان | ۵۷۰,۰۰۰ |
| دل مرغ | ۹۸,۰۰۰ |
| جگر مرغ | ۸۹,۰۰۰ |
| سنگدان مرغ | ۷۵,۰۰۰ |
| پای مرغ | ۹۵,۰۰۰ |
| بلدرچین منجمد (۱ کیلو) | ۴۵۰,۰۰۰ |
| بلدرچین منجمد (۵۰۰ گرم) | ۳۹۰,۰۰۰ |
| بلدرچین تازه (۱ کیلو) | ۳۹۰,۰۰۰ |
| مرغ کامل تازه | ۲۸۰,۰۰۰ |
جدول قیمت تخممرغ
| نوع بستهبندی | قیمت (تومان) |
|---|---|
| تخم مرغ ۶ عددی | ۸۹,۹۰۰ |
| تخم مرغ ۹ عددی | ۱۱۰,۹۰۰ |
| تخم مرغ ۱۵ عددی | ۱۸۰,۹۰۰ |
| تخم مرغ ۲۰ عددی | ۲۹۵,۰۰۰ |
تحلیل بازار؛ ثبات موقت یا شروع موج جدید؟
بازار گوشت در حال حاضر در شرایطی نسبتاً آرام قرار دارد. کاهش تقاضای فصلی، یکی از مهمترین دلایل این ثبات است. با این حال، کارشناسان معتقدند این وضعیت ممکن است موقتی باشد.
در صورت افزایش تقاضا یا بروز مشکلات در تأمین نهادههای دامی، احتمال رشد مجدد قیمتها وجود دارد. از سوی دیگر، بالا بودن هزینههای تولید همچنان فشار خود را بر بازار حفظ کرده است.
جمعبندی
قیمت گوشت قرمز امروز ۱۵ فروردین ۱۴۰۵ نسبت به روز گذشته تغییر محسوسی نداشته، اما همچنان در سطوح بالایی قرار دارد. گوشت گوسفندی با اختلاف قابل توجهی گرانتر از گوشت گوساله است و همین موضوع باعث تغییر الگوی مصرف خانوارها شده است.
در این میان، بازار مرغ بهعنوان گزینهای ارزانتر، نقش مهمی در تأمین نیاز پروتئینی خانوارها ایفا میکند. روند آینده بازار، بیش از هر چیز به میزان عرضه و تقاضا در هفتههای پیشرو وابسته خواهد بود.
هیچ نظر! یکی از اولین.