قیمت جدید گوشت قرمز اعلام شد

رضا سالمی از تداوم کسری گوشت قرمز در بازار کشور خبر داد و اعلام کرد ماهانه بین 15 تا 20 هزارتن کمبود گوشت در کشور وجود دارد که این میزان از طریق واردات تامین می شود. به گفته وی، همین افزایش واردات در ماه های اخیر موجب افزایش عرضه و کاهش قیمت گوشت قرمز در بازار شده است.

براساس آمار ارائه شده، در بهمن ماه 13 هزارتن و در دی ماه 11 هزارتن گوشت وارد کشور شد که این موضوع نقش مهمی در کنترل قیمت ها داشته است. فعالان بازار معتقدند افزایش عرضه نسبت به ماه های گذشته باعث شده شیب رشد قیمت گوشت متوقف شود و حتی در برخی اقلام شاهد کاهش قیمت باشیم.

واردات گوشت تا رسیدن بازار به تعادل ادامه دارد

سالمی با تاکید بر اینکه واردات گوشت قرمز تا رسیدن بازار به شرایط پایدار ادامه خواهد داشت، گفت در اسفند ماه نیز روند واردات استمرار می یابد تا بازار با کمبود ناگهانی مواجه نشود. به گفته وی، برنامه ریزی انجام شده به گونه ای است که شاهد افزایش یکباره قیمت گوشت در روزهای پایانی سال نباشیم.

وی همچنین اعلام کرد از ابتدای سال تاکنون حدود 85 هزارتن گوشت قرمز وارد کشور شده و پیش بینی می شود این عدد تا پایان سال به 100 هزارتن برسد. این میزان واردات با هدف جبران کمبود داخلی و تنظیم بازار انجام شده است.

قیمت جدید گوشت قرمز در بازار

دبیر انجمن واردکنندگان فرآورده های خام دامی افزایش عرضه را عامل اصلی کاهش قیمت گوشت قرمز دانست و درباره نرخ های فعلی توضیح داد: قیمت هر کیلو گوشت قرمز برزیلی کمتر از یک میلیون تومان است، گوشت هندی بین 800 تا 850 هزار تومان عرضه می شود و قیمت گوشت منجمد نیز کمتر از 900 هزار تومان است.

بررسی میدانی بازار نیز نشان می دهد با افزایش عرضه گوشت وارداتی، فشار تقاضا تا حدی مدیریت شده و بازار نسبت به ماه های گذشته آرام تر شده است. البته همچنان فاصله قیمت گوشت با قدرت خرید بخشی از خانوارها بالا ارزیابی می شود.

پیش بینی بازار گوشت در ماه رمضان

سالمی درباره آینده بازار گوشت قرمز در ماه مبارک رمضان نیز اظهار کرد به دلیل کاهش تقاضا به ویژه در 20 روز نخست این ماه، پیش بینی می شود قیمت گوشت نوسان چشمگیری نداشته باشد. وی تاکید کرد براساس برنامه ریزی های انجام شده کمبودی در عرضه کالا وجود نخواهد داشت و روند تامین بازار ادامه دار خواهد بود.

به گفته این مقام صنفی، یکی از موضوعات مهم برای سال آینده، باز شدن ثبت سفارش واردات از سوی وزارت جهاد کشاورزی است تا واردکنندگان بتوانند بدون وقفه نسبت به تامین نیاز بازار اقدام کنند. کارشناسان معتقدند استمرار سیاست واردات در کنار مدیریت تولید داخلی می تواند به ثبات نسبی بازار گوشت در سال آینده کمک کند.

در مجموع آمارها نشان می دهد کسری ماهانه گوشت همچنان پابرجاست و نقش واردات در تنظیم بازار پررنگ تر از گذشته شده است. ادامه این روند می تواند از جهش ناگهانی قیمت گوشت جلوگیری کند، هرچند آینده بازار تا حد زیادی به سیاست های تجاری و میزان عرضه داخلی وابسته خواهد بود.

جمع بندی کوتاه

بازار گوشت کشور با کسری ماهانه 15 تا 20 هزارتن مواجه است و واردات تا پایان سال به 100 هزارتن می رسد. افزایش عرضه موجب کاهش نسبی قیمت شده و پیش بینی می شود در ماه رمضان نوسان شدیدی در بازار رخ ندهد.

منبع: خبرآنلاین