افزایش قیمت میوه و سبزی در دی ۱۴۰۴؛ رکورددارها پرتقال و سیب

بازار میوه و سبزی در دی ۱۴۰۴ با افزایش قابل توجه قیمت‌ها مواجه شده است، حتی در شرایطی که دی‌ماه همواره به‌عنوان ماه پرعرضه محصولات باغی و زراعی شناخته می‌شود. نرخنامه هفتگی میدان مرکزی میوه و تره‌بار تهران نشان می‌دهد که قیمت‌ها برخلاف انتظار، مسیر صعودی را طی می‌کنند و بسیاری از اقلام پرمصرف خانوار نزدیک به سقف قیمتی معامله می‌شوند.

افزایش قیمت پرتقال تا ۴۰ درصد

قیمت عمده‌فروشی پرتقال تامسون شمال در هفته جاری بین ۴۰ تا ۸۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم معامله شده است، در حالی که این رقم در آبان‌ماه ۳۰ تا ۵۵ هزار تومان بود. پرتقال ناول جنوب نیز تا سقف ۱۰۰ هزار تومان رسیده است. کاهش عرضه، افزایش هزینه حمل و رشد هزینه‌های جانبی از عوامل اصلی افزایش قیمت‌ها هستند.

رشد ۳۰ درصدی قیمت سیب زرد و قرمز

سیب زرد لبنانی با قیمت ۹۰ تا ۱۳۰ هزار تومان و سیب قرمز در محدوده ۸۰ تا ۱۲۰ هزار تومان معامله می‌شوند، افزایش بیش از ۳۰ درصد نسبت به ماه گذشته. فعالان بازار دلیل این گرانی را افزایش هزینه نگهداری در سردخانه‌ها و کاهش عرضه باکیفیت می‌دانند.

افزایش قابل توجه قیمت صیفی‌جات

گوجه‌فرنگی رسمی بیش از ۴۵ درصد افزایش قیمت داشته و اکنون ۳۰ تا ۵۰ هزار تومان عرضه می‌شود. خیار رسمی نیز با رشد ۲۵ تا ۳۰ درصدی در محدوده ۴۰ تا ۶۰ هزار تومان قرار دارد. خیار گلخانه‌ای نیز به دلیل افزایش هزینه انرژی و سوخت، افزایش بیشتری تجربه کرده است.

نرخنامه جدید میوه و تره بار در دی ماه

دلایل گرانی: هزینه تولید، نوسانات ارز و ضعف نظارت

کارشناسان علت افزایش قیمت‌ها را ترکیبی از عوامل می‌دانند:

• افزایش هزینه تولید: رشد قیمت کود، سم، بذر و دستمزد نیروی کار هزینه تمام شده را بالا برده است.

• نوسانات نرخ ارز و هزینه حمل: افزایش قیمت دلار و سوخت باعث افزایش هزینه واردات نهاده‌ها و حمل‌ونقل شده است.

• کاهش عرضه و ضعف توزیع: سرمازدگی در مناطق تولیدکننده و نقش واسطه‌ها موجب شده قیمت‌ها چند برابر شود.

این ترکیب از عوامل ساختاری و مقطعی موجب شده تا بازار میوه با موجی از گرانی مواجه شود، در حالی که تقاضا به دلیل کاهش قدرت خرید مصرف‌کنندگان پایین آمده است.

بازار میوه شب عید؛ ذخایر کافی و ثبات قیمت

محمدمهدی برومندی، معاون وزیر جهاد کشاورزی، اعلام کرد که ذخایر میوه شب عید کافی است و میوه‌هایی مانند سیب و مرکبات با هزینه تولید مشخص نگهداری می‌شوند. وی افزود با مداخله به‌موقع و عرضه کافی، ثبات قیمت در ایام نوروز حفظ خواهد شد و از مدیران استانی خواست نظارت بر بازار را تشدید کنند.

کاهش قدرت خرید و رکود تورمی

افزایش هم‌زمان قیمت میوه، سبزی، لبنیات و گوشت باعث شده خانوارها خرید میوه را محدود کنند یا اقلام ارزان‌تر را انتخاب کنند. بازار با رکود تورمی مواجه است؛ قیمت‌ها بالا رفته اما میزان خرید کاهش یافته است. این شرایط نشان‌دهنده نیاز فوری به سیاست‌گذاری هدفمند، حمایت از تولیدکننده و نظارت مؤثر بر شبکه توزیع است.

جمع‌بندی

بازار میوه و سبزی در دی ۱۴۰۴ با افزایش ۳۰ تا ۴۵ درصدی قیمت پرتقال، سیب و گوجه مواجه است. عوامل اصلی گرانی شامل افزایش هزینه تولید، نوسانات ارز، کاهش عرضه و ضعف نظارت هستند. در مقابل، کاهش قدرت خرید مردم و رکود تورمی باعث شده بازار در وضعیتی متناقض قرار گیرد و نیاز به سیاست‌گذاری دقیق و حمایت هدفمند از تولیدکننده و مصرف‌کننده بیش از پیش احساس شود.