هزینه ماهانه نان تا ۱۲ درصد حداقل حقوق / نان هم به معضل معیشت تبدیل شد
افزایش قیمت نان، هزینه یکی از اصلیترین اقلام سبد غذایی خانوار را به شکل محسوسی بالا برده است. بررسیها نشان میدهد یک خانواده چهار نفره در صورت دسترسی کامل به نان یارانهای ماهانه حدود ۷۶۰ هزار تومان برای خرید نان پرداخت میکند، اما در صورت خرید...
کالابرگ جای یارانه نان را می گیرد؟
دولت همزمان با پرداخت سالانه حدود 500 هزار میلیارد تومان یارانه نان، در حال بررسی تغییر شیوه پرداخت این یارانه است. بر اساس سناریوی در دست بررسی، یارانه نان ممکن است به جای پرداخت در زنجیره تامین، از طریق کالابرگ یا پرداخت مستقیم به مصرف کننده نهایی...
نرخ نان در این شهر گران شد / افزایش قیمت با چاشنی کاهش وزن چانهها!
هرچند مسئولان صنفی و کارگروه ملی آرد و نان، این جراحی قیمتی و تغییر اوزان را گامی رو به جلو برای «شفافسازی، یکسانسازی عرضه و پایان دادن به سردرگمیها» میدانند، اما باید دید واکنش سفره مردم به این فرمول جدید چه خواهد بود. جابهجایی همزمان دو اهرم...
شرط دولت برای تغییر قیمت نان اعلام شد
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف اعلام کرد تغییر نرخ نان تنها در صورت اجرای طرح کالابرگ و پرداخت یارانه مستقیم به مصرف کننده امکان پذیر است و در این صورت قیمت آرد واحدهای آزادپز افزایش خواهد...
قیمت جدید نان اعلام شد / سنگک ۱۱ هزار تومان
نرخ جدید انواع نان از امروز به صورت رسمی اجرایی شد و بر اساس مصوبه تازه، قیمت نان های سنتی و آزادپز با افزایش همراه شده است. فعالان صنف نانوایان دلیل این افزایش را رشد هزینه های تولید، بیمه، دستمزد کارگری و حامل های انرژی عنوان می...
اولین نانوایی پدافندی رونمایی شد / پخت نان بدون برق در شرایط بحرانی
نخستین نانوایی پدافندی کشور در شهرستان خاتم استان یزد بهصورت آزمایشی راهاندازی شد؛ واحدی که با هدف حفظ تداوم تولید نان در شرایط بحرانی، حتی در صورت قطع برق، با استفاده از سوختهای فسیلی به فعالیت خود ادامه...
قیمت نان آزاد میشود؟ سناریوهای نهایی اصلاح یارانه آرد
انتقال اختیارات زنجیره نان به کارگروه ماده 13 آیین نامه امنیت غذایی تحت مدیریت بانک مرکزی، نشانه تغییر جدی در سیاستگذاری اقتصادی کشور است؛ تصمیمی که میتواند قیمت نان، یارانه آرد، قاچاق و حتی تورم را دستخوش تحول...
خبر رسمی درباره قیمت نان و تامین آرد نانوایی ها
مدیرکل هماهنگی و نظارت بر آرد و نان بازرگانی دولتی با تاکید بر تامین پایدار آرد در کشور اعلام کرد که هیچ مشکلی در توزیع آرد نانوایی ها وجود ندارد و قیمت آرد و نان تا پایان سال بدون تغییر باقی می...
افزایش رسمی قیمت نان در آبان ماه اعلام شد
نان در مشهد دوباره گران شد؛ ابتدا مخفیانه با کارتخوان دوم و سپس رسمی با افزایش حداقل ۱۵ درصد. این گرانی تازه، تنها بخشی از شوک تورمی اخیر است که سبد معیشت کارگران را با کمبود شدید مواجه کرده...
نان سبوسدار یا چندغله: کدام واقعا سالمتر است؟
بسیاری هنگام خرید نان بین سبوسدار و چندغله مردد هستند. متخصصان تغذیه میگویند نان سبوسدار از نظر فیبر، ویتامینها و سلامت روده برتری دارد، در حالی که چندغله بودن همیشه به معنی سالم بودن...